2013年02月27日
いちごは積極的に食べましょう
ご訪問ありがとうございます。
いちごの紹介します。
いちごのシーズンは、１１月から６月で、
いちごが最盛期の時期になります。
各地のいちご生産地では、いちご狩りが行われています。
日本では、栃木が日本一の生産地ですが、
日本ではほんの一部で、なんと、ほとんどはアメリカから
いちごは輸入されていて食べています。
日本だけのいちごでない事がわかりますね。
いちごは栄養が需要なんですよね。
苺（いちご）の栄養素（食材１００g当たり）
ビタミンＣが８０ｍg
食物繊維が１.４g
カリウムが２００ｍg
ビタミンB1が０.０２ｍg
ビタミンB2が０.０３ｍg
鉄が０.４ｍg
苺（いちご）の健康効果
苺（いちご）の代表的な栄養素であるビタミンＣは、
苺１００g中５０〜１００ｍgと、レモンを遙かに上回る量が
含まれており、果物の中ではトップレベル。
中程度の大きさのいちごを７〜８粒食べれば、
1日のビタミンＣ必要量を十分摂れる。
ビタミンＣの肌・皮膚を若々しく保つ美肌効果がある。
ビタミンＣは、コラーゲンの生成を促し、
しわを予防する作用や、メラニンの生成を抑えシミを
予防する働きがある。
肌の悩みを抱えている人におすすめの栄養素ですね。
ウィルスや細菌に対する抵抗力をつけ風邪を予防、
近年ガンを予防する栄養素としても注目されている。
鉄分を吸収しやすくしてくれる栄養素でもある。
疲れやストレスを感じている人、運動量の多い人、
タバコを吸う人は特にビタミンＣを消耗しやすいため、
積極的に摂りたい果物です。
苺には、下痢や便秘を防ぐなど整腸作用を持つ水溶性の
食物繊維ペクチン、体内に蓄積されたナトリウム（塩分）の
排泄を促し高血圧を予防するカリウム。
虫歯予防効果があるキシリトール、
さらにビタミン・ミネラルなどをバランス良く含んでいる。
いちごは意外と貴重な存在ですね。
こんな健康にいい食べ物は、
毎日でも食べていたいものですね。
見て頂きありがとうございます。
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いちごのシーズンは、１１月から６月で、
いちごが最盛期の時期になります。
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日本ではほんの一部で、なんと、ほとんどはアメリカから
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苺（いちご）の栄養素（食材１００g当たり）
ビタミンＣが８０ｍg
食物繊維が１.４g
カリウムが２００ｍg
ビタミンB1が０.０２ｍg
ビタミンB2が０.０３ｍg
鉄が０.４ｍg
苺（いちご）の健康効果
苺（いちご）の代表的な栄養素であるビタミンＣは、
苺１００g中５０〜１００ｍgと、レモンを遙かに上回る量が
含まれており、果物の中ではトップレベル。
中程度の大きさのいちごを７〜８粒食べれば、
1日のビタミンＣ必要量を十分摂れる。
ビタミンＣの肌・皮膚を若々しく保つ美肌効果がある。
ビタミンＣは、コラーゲンの生成を促し、
しわを予防する作用や、メラニンの生成を抑えシミを
予防する働きがある。
肌の悩みを抱えている人におすすめの栄養素ですね。
ウィルスや細菌に対する抵抗力をつけ風邪を予防、
近年ガンを予防する栄養素としても注目されている。
鉄分を吸収しやすくしてくれる栄養素でもある。
疲れやストレスを感じている人、運動量の多い人、
タバコを吸う人は特にビタミンＣを消耗しやすいため、
積極的に摂りたい果物です。
苺には、下痢や便秘を防ぐなど整腸作用を持つ水溶性の
食物繊維ペクチン、体内に蓄積されたナトリウム（塩分）の
排泄を促し高血圧を予防するカリウム。
虫歯予防効果があるキシリトール、
さらにビタミン・ミネラルなどをバランス良く含んでいる。
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