健康を維持するための麦ご飯: たみふるの日記

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2013年02月23日

健康を維持するための麦ご飯

ご訪問ありがとうございます。

健康を維持するための麦ご飯を紹介します。

麦ご飯は、健康を維持するために、大事な食材で

あることは知っていましたでしょうか。

白米と麦ご飯とくらべてみましょう。

麦ご飯は、白米とくらべて、

食物繊維は１９倍、カルシウムは３倍、カリウムは２倍。

麦ご飯の効果は、重要な効果ばかりです。

便秘解消、メタボ予防、糖尿病予防、免疫機能アップ

血中コレステロールの低下、高血圧予防

自律神経失調症の予防、貧血予防、脳卒中予防

白米やスイーツを食べると、血糖値がすぐ上がります。

でも、麦ご飯は、血糖値を上げるのをおさえる働きが

あるのです。血糖値がおさえられるため、糖尿病の予防

になっています。

麦ご飯にはビタミンB6が豊富に含まれています。

ビタミンB6には、タンパク質の代謝を助ける働きが

あります。また貧血の予防や脳卒中の予防にも、

なっています。

麦ご飯は朝に食べると、

一日中太りにくい体を維持する役目がある　

と言われています。

麦ご飯は、白米と麦を混ぜて、炊飯器で炊くだけです。

たったそれだけで、メタボ予防できるし、糖尿病予防が

出来るのです。簡単なことなのでやってみましょう。

白米と麦を一緒に炊くとこんな感じです。

麦ご飯１

私も買ってきて食べています。

米２合に１袋２５ｇを加えてかき混ぜ、

約３０分程度吸水させてから炊くと

おいしい麦ごはんが出来ます。

お腹がぷくっとしてきた方、もしくは、ぷにぷにの方は

毎日、麦ご飯に食生活を変えましょう。

麦をさらに知りたい方のために記事です。

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