2012年11月25日
キムチチャーハンに挑戦してみました
ご訪問ありがとうございます。
キムチチャーハンに挑戦してみました。
キムチはカプサイシンの力で脂肪の燃焼に効果を発揮し、
乳酸菌の働きで胃腸を健康にする役割がありますね。
私も、いつもはキムチ単品で食べたりしてましたが、
料理してみようと思いまして、
キムチチャーハンに、挑戦しました。
何回かチャーハンはやった事あるのですが、
飛ばしてやる、かえしをやったら、OBになったことが、
何回かありましてうまくいきませんでした。
それと、ご飯と卵がべたべたになって、うまくいかない時も
ありました。さて、今回はどうなったでしょう。
ご飯２合分くらいにして、卵、キムチ、胡椒で調理してみました。
具は、いろいろ入れればおいしいのですが、何しろ、
何をいれたらよいかわからず、とりあえず、これだけです。
なんだか、うまく作れてるのか、わからないな。
こんなもんでどうでしょうか。
キムチに結構味がついてるので、塩とか醤油を
入れなくても、しょっぱみが出ています。
キムチのいれる量も、しょっぱくなるので、
加減していれました。
また、キムチの赤みが、ご飯に混ざって、
いい色に染まっていますね。
食べてみた感じは、
すっぱくて辛みもあっていい感じかな。
スタミナつけるには、肉やにんにくを入れると、
いいかもしれませんね。
料理店行くと、ぽろぽろになるくらいになってますが、
そこまでは、出来なかったな。香りに負けました。
今回はべたつきもなく、成功ってことでよかったです。
皆様もやって見てはいかがでしょうか。
見て頂きありがとうございます。
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キムチチャーハンに挑戦してみました。
キムチはカプサイシンの力で脂肪の燃焼に効果を発揮し、
乳酸菌の働きで胃腸を健康にする役割がありますね。
私も、いつもはキムチ単品で食べたりしてましたが、
料理してみようと思いまして、
キムチチャーハンに、挑戦しました。
何回かチャーハンはやった事あるのですが、
飛ばしてやる、かえしをやったら、OBになったことが、
何回かありましてうまくいきませんでした。
それと、ご飯と卵がべたべたになって、うまくいかない時も
ありました。さて、今回はどうなったでしょう。
ご飯２合分くらいにして、卵、キムチ、胡椒で調理してみました。
具は、いろいろ入れればおいしいのですが、何しろ、
何をいれたらよいかわからず、とりあえず、これだけです。
なんだか、うまく作れてるのか、わからないな。
こんなもんでどうでしょうか。
キムチに結構味がついてるので、塩とか醤油を
入れなくても、しょっぱみが出ています。
キムチのいれる量も、しょっぱくなるので、
加減していれました。
また、キムチの赤みが、ご飯に混ざって、
いい色に染まっていますね。
食べてみた感じは、
すっぱくて辛みもあっていい感じかな。
スタミナつけるには、肉やにんにくを入れると、
いいかもしれませんね。
料理店行くと、ぽろぽろになるくらいになってますが、
そこまでは、出来なかったな。香りに負けました。
今回はべたつきもなく、成功ってことでよかったです。
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