ビタミンCの知っておいてほしい事: たみふるの日記

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2012年10月19日

ビタミンCの知っておいてほしい事

ご訪問ありがとうございます。

ビタミンCの知っておいてほしい事を紹介します。

ビタミンCの効果について、大きく分けて３つの効果があります。

図をご覧になって、健康、美容に良いことがわかりますね。

アルコールを飲む方やたばこ吸う方にも、分解や無毒化など

良い効果があります。

このビタミンＣですが、一日の成人の摂取量としての

厚生労働省による推奨量（RDA）は100mgです。

この数値を下回ると、欠乏症がおきる可能性があります。

どのような症状が起きるかです。

肌のはりが失われ、しみが増え、老化を促進します。

様々な病気に侵されやすくなる。

悪化すると歯茎や皮下から出血する壊血病になる。

ビタミンCの特徴

ビタミンCを取り過ぎても、体が多い分は、すぐ尿で、

排出されます。体に蓄えることができないので、常に

ビタミンCを取る必要があります。

一気に、ビタミンＣを摂取しても、数時間で排出されます。

数回に分けて、摂取する必要があります。

ビタミンC加熱に弱い特性があります。

ジャガイモのように、でんぷん質の物といっしょに、

なっているものは、大丈夫のようです。

このビタミンCは取りすぎて損はしなく、たくさんの

予防になりますので、毎日摂取したほうがいいですね。

ビタミンCの食材の一例　
１００ｇあたりのビタミンCの含有量です。

ゆず（果皮）　　　　　１５０ｍｇ　　　３個
レモン（全果）　　　　１００ｍｇ　　　１個
柿　　　　　　　　　　　　７０ｍｇ　　　１個
キウイフルーツ　　　　６９ｍｇ　　　２個
いちご　　　　　　　　　６２ｍｇ　　中粒１０粒

赤ピーマン（生）　　　１７０ｍｇ　　　１個
ピーマン（生）　　　　　７６ｍｇ　　　２個
パセリ（生　）　　　　　１１０ｍｇ　　　４束
ゴーヤ　　　　　　　　　７６ｍｇ　　０．５本

フライドポテト　　　　　４０ｍｇ　　　Ｍ２サイズ
焼きさつまいも　　　　２３ｍｇ　　　　１本
焼きのり　　　　　　　２１０ｍｇ　　　１６枚
栗　　　　　　　　　　　　２６ｍｇ　　　２０個
めんたいこ　　　　　　７６ｍｇ　　　　２腹　

ビタミンＣの食材はかなりあり、

食材によって、ビタミンCの含有量も違いますので、

一覧をどうぞご確認ください。

食品のビタミンCの含有量一覧表

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