毎日仕事が忙しくて・・・
この不況にありがたいことですがね
ブログの更新さえも、ろくに出来なくて
コメントいただいた皆さんのところへも順次伺うと書いたものの・・・
ほんとうにすいません
落ち着いたら、必ず伺いますね

とりあえずは更新だけは・・・

本日の夕飯は、豆をたくさんいただいたので、豆ご飯でした
若竹とは言い難い時期ですが、若竹煮を添えました
と言っても、嫁さんが作ったんですがね


沸騰したお湯に剥いた豆と塩少々をさっと湯通しして臭みを抜きます
あら熱を取った、豆と昆布を入れて、炊き込みご飯の要領で、ご飯を炊きます。
お好みで、塩を少し入れたほうが、おいしいですね

とってもおいしかったんですが、子供達には、やっぱり不人気ですね
食卓を見るか見ないかのうちに、「グぅ〜リぃ〜ン〜ピぃ〜スぅ〜」
ま、想像通りでしたが
しっかり食べてもらいました



簡単ですので、豆ご飯に挑戦してみてください
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