昨日、嫁さんの従姉からパティシエ　ラボ　テツヤ(PATISSIER Labo TETSUYA)の
テツヤロールを戴きました
おいしかったですご馳走様でした
もう、最近はダイエットと言う文字が私の頭の中から消えかかっています・・・
我が家でロールケーキと言えば、ここか、堂島ロールが定番ですが、
先日、友人宅で食べたファクトリーシン(FACTRY Shin)のロールケーキもおいしかったですね。
堂島ロールは、クリームがふわっとしていて最高です。
テツヤロールは、生地がしっとりなのに、ふわふわで、
クリームの中心にカスタードがアクセントになっていてGOODです
シンロールは、その中間ってところでしょうか？
シンはチョコが有名らしいので、チョコロールがおいしいのでしょうが・・・
今度食べてみたいですね
（堂島ロールの記事はこちらから）
（シンロールの記事はこちらから）

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