昨日のメンテ以降、
ログインできたりできなかったりで障害続きでしたね

今日は長野県で採れたての松茸を頂きました
今年初松茸なので家族会議を開きました。
お題は、どう調理するか？
貴重な１本です！
市場価格予想3,000円相当！
今回はまずはドラフト形式にて決定します
私　　「松茸ご飯」
嫁　　「土瓶蒸し」
長女　「しいたけ系はきらいなので何でもいい」
次女　「マツカケって何」
嫁　　「いや、マツタケだって！」
私　　「ところで嫁さん！松茸ご飯つくれるの？」
嫁　　「今日は時間無いね・・・」
嫁　　「この間の茶碗蒸しみたいに、土瓶蒸し作ってくれる？」
私　　「今日は仕事が・・・」

協議の結果、焼き松茸に決定

松茸は水で洗わずに、きれいに拭きます。
包丁で切らずに、手で裂きます。
網に載せて焼くだけ！
塩で食べてもおいしいです。
う〜ん、いい香り
お好みで醤油、ポン酢醤油、すだちをかけても、おいしいです