2014年05月16日
チキン南蛮・おもてなしティラミス・GW中の朝食
ご訪問ありがとうございます♪
GWもあっという間に終わりましたね
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
我が家はタンスの衣替えも終わり、冬布団から夏布団へ～
パジャマは半袖短パン登場(笑) ややフライング気味・・・
さて久しぶりの更新ですが 今日は少し前に作ったチキン南蛮と
主人が子供たちと一緒に作ったおもてなしティラミス！
ティラミスはGW中のお友達宅への手土産に持参しました
そしてGW中の主人お手製の朝食をまとめてupします☆
☆チキン南蛮★
材料&調味料:若鶏もも肉300g～400g お水120cc お酢90cc お醤油80cc お砂糖大さじ4～5 お酒60cc
片栗粉(衣用) マヨネーズ少々(トッピング用) サラダ油適量(揚げ油) サラダ菜など付け合わせの野菜
①若鶏もも肉を一口大に切り 片栗粉をまぶしておきます
②お鍋にお水120cc お酢90cc お醤油80cc お砂糖大さじ4～5 お酒60ccを入れて火にかけて沸騰したら冷まします
③サラダ油を熱したら ①をこんがりと揚げます
④③が揚がったら油を切ってから ②に漬けます
⑤④からタレに漬けた揚げたもも肉を取り出し サラダ菜を添えて盛りつけマヨネーズをトッピングして完成
本当はタルタルソースも手作りが理想ですが 今回はマヨネーズで簡単に！ 市販のタルタルソースを添えてもいいですね～
白いご飯にぴったりのおかず♪
子供も大人も大好きなチキン南蛮です！
しかもとっても簡単★☆
☆おもてなしティラミス★
こちらはメグミルクのマスカルポーネチーズで作ってくれました
このチーズのパッケージにティラミスの作り方が記載されているんですよ～
なかなかおすすめのレシピです
下のクッキー生地部分には お好みの市販のクッキーを使ってくださいね
我が家は森永のムーンライトクッキーを使っていますよ ご参考に！
主人と子供たちだけで作ってくれました
カップはプリンを買った時の空っぽケースを洗って保存していたので☆
お友達宅でも好評だったティラミス♪
とってもおいしかったですよ～
☆GWのある日の朝食★
GWのある日 いつものように朝からたくさん作ってくれました～
一口サイズのパスタは食べやすくてサラダ感覚でgood！
ホットドッグも出来立てを美味しくいただきましたよ
いつもごちそうさま～♪
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5月も半ばですね・・・
夏もすぐそこまで来てるのかな？
でも朝晩はまだ肌寒いですね
体調管理に気をつけましょう♪
皆様どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいね☆
それでは今日はこの辺で
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FX
この記事へのコメント
お返事が遅くなってごめんなさい
ちょっと体調を崩してしまいました
もうバッチリと思ったら
土日に次女が熱を出してしまいました
もう今日は元気に登園しましたが～
ハッチさんはお元気でしょうか
青森も暑いのですね・・・
どうぞ水分をたくさん摂って乗り切ってくださいね
なかなか更新できていませんが
そろそろupしたいと思います
また伺いますね★☆
お返事が遅くなってごめんなさい～
久しぶりに熱を出してしまいました
もう元気になったので大丈夫ですよ
季節の変わり目は注意が必要ですね
今日はもう6月・・・
梅雨入りもそろそろでしょうか
かわいいレインコートと長靴で乗り切らなくては～
みかんさんの腕と肩が少しでもよくなりますように
これから冷房の季節ですから
冷やさないようにされてくださいね
どうぞお大事に♪★☆
お返事が遅くなってしまいました
ごめんなさい・・・
久しぶりに体調を崩してしまいました
もう復活したので大丈夫です
もう今日は6月ですね
そろそろ梅雨入りですが
かわいいレインコートや長靴で乗り切らなくては！
みかんさんの腕と肩が少しでもよくなりますように～
これから冷房の季節ですから
あまり冷やさないようにされてくださいね★☆お大事に♪
先だっても、ありがとうでした。
なんと、あと数日で６月ですね。はや～
最近寒かった青森も明日は最高２９℃の真夏日でって..
Oh～！ 超うまそーなチキン南蛮☆
これまたマヨネーズがあうメニューですね。
そして、パパさんと娘ちゃん作
「おもてなしティラミス」 に、おめめが釘付けですｗｗ
お友達に好評なはずだわ☆
最後は、ＧＷのある日のモーニングですか♪
羨ましいかぎりです（笑
久しぶりになってしまいました。^^;
ご訪問、コメント、励まし・・・
いろいろ、どうもありがとう。
腕・肩は、リハビリに通ってるんだけど、
一向に、回復せず、悪戦苦闘しております。(T_T)
みかん（mikann）のブログは、ボチボチどころか、
しばらく休止状態ですね。(T▽T)はぁ…
痛いだろうけど、とりあえず「動かせ！」という、
医師の指導のもと、右手を添えて、左手を上げたり下げたり・・・
ゆっくり、回したりと、頑張っています。(ーー;)
次の更新は、まだ時間が、かかるかと思いますが、
また、ご訪問させて頂きますね。m(__)m
トマトグラタンさんのお料理、
いつも、美味しそうですね。♪
「チキン南蛮」も「ティラミス」も、大好き♪
食べたいわぁ～！ ♪ (*^_^*)
いつもありがとうございます♪
今日は少し涼しかったですね
でも子供たちは半袖でしたよ
あっという間に夏・・・ そうですねきっと～
もうすぐ6月だし(気が早い？)
ティラミス ひさしさんもお子さんとやってみて～
ぜひぜひ☆★
いつもありがとうございます♪
男の人が食卓に 最近は珍しくないようですね
息子さんもそうなんですね～
寝たふりしてもご主人 作らないかなぁ(笑)
きっとりょうちゃんさんのお料理が美味しいから！
ティラミス メグミルクのマスカルポーネチーズがあれば
初めてでもできちゃいますよ☆★
本当GWはあっという間に終わっちゃいましたね！
・・・・と思ったら一気に暖かくなってきました。
我が家もみんな半そでっすよ(☆▽☆) ｷﾗﾘ
と思っているとアッという間に夏になるんですよね。月日が経つのが早いっす(;^ω^A
しかしご主人と娘さん、しっかりしていますよね！
夫が食事を作るなんて考えられないもんね～
息子も作っているようですけど
うらやましい。。。笑
ティラミスも。。。。お土産に出来るほど
めっちゃ上手やん