2013年09月29日
簡単ホイル焼きとソース焼きそば♪
こんにちは
良いお天気の日曜日ですね
各地で運動会日和でしょうか
我が家は来週に予定しています
毎日 運動会の練習で疲れて帰ってくるので
きっと頑張っているんだろうなと(o≧д≦)ノ 今から当日が楽しみです
今日は週末の金曜日に 長女が作ってくれた えのきとベーコンのホイル焼きのご紹介です
下の娘が夕方にウトウト寝てしまったので
お料理がしたいというお姉ちゃんのお願いを聞くことに(｡・∀・)ｙ─
2人いっぺんにお料理のお手伝いとなると
どちらも譲らないので 少々やりにくいのが本音です
野菜を洗うだけならしたくないとか
卵は混ぜるだけじゃなくて 割るところからやりたいΣ(°д°lll)
包丁を使わせると 終わりがない
2人の機嫌をうかがいながら あれこれお願いしてみるのですが
なかなかすんなりokがもらえなかったりします(＞_＜)
そう だからどちらかがウトウトしてくれると ラッキーなのです
その代わり ウトウトが終わったあとが大変なんですけどね（笑）
ではご紹介しますね
☆えのきとベーコンのホイル焼き★
材料＆調味料:えのき適量 ベーコン適量 バター適量 塩コショウ適量 アルミホイル
①えのきはいしずきをカットして 洗って水を切っておき ベーコンは1センチ幅くらいにカットしておきます
②耐熱のお皿にアルミホイルをしいて ①を適量のせ（写真が1から2人前）
塩コショウを適量ふり バター大さじ半分くらいを真ん中において オーブントースター1000wで7分ほど焼いたら完成です
途中何度か菜箸で混ぜながら焼くと味が統一されて良いですよ
お好みで柚子胡椒やポン酢でお召し上がりください
塩コショウは少なめで お醤油などで味付けされてもいいですね
一生懸命お手伝いしてくれているすきに
私はソース焼きそばを作りました(*^?^)
レシピはいつもと変わらずですが ちょっとサラダ菜を添えてみました
サラダ菜を先にお皿に盛り付け マヨネーズをトッピングしてから
完成した焼きそばをのせてみましたよ
★ソース焼きそば☆
焼きそばのレシピはこちら
今日も遊びにきてくださって ありがとうございます
明日からまた平日が始まりますね
お仕事の方頑張ってくださいね
もちろん主婦や学生さんもですよ
火曜日から10月ですしね
では日曜日後半 楽しまれてくださいね～
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FX
この記事へのコメント
いつもいつもありがとうございます♪
それに色々とほめていただき 恐縮です・・・
小学生にもなると 色々とやりたいこと できること
増えてくるもんですね～
嬉しい反面 全部自分でやりたいと言うので
少々やりにくいところもございます（笑）
将来のために 今はちょっと頑張って付き合わないと？
でもやっぱり作れるようになってくれるのは
母親として嬉しいものですね!!!
お料理のブログなどをたくさん拝見していると
みなさん盛り付けがとってもお上手で～
見ていて自分が恥ずかしくなってしまいます
少しでも何かいい方法ないかなぁと まだまだ苦戦中です
プロフィール画像にまでお気づきいただき
ありがとうございます 嬉しかったです★☆
お元気でいらっしゃいますか？
ちょっとご無沙汰になってしまいました～
来て頂いてありがとうございます♪
ただいま運動会シーズン真っ最中ですね
先週末は暑かったのではないでしょうか～
我が家は幼稚園＆小学校と今週末です
連日なので月曜日がコワイ（笑）
今から体力つけとかないと～
また遊びに行きますね★☆
いつもコメントありがとうございます♪
ホイル焼き こんなに簡単で便利だなんて
ちょっとびっくりしました～
mamireoさん 色々とお料理ご存知ですね～
バターコーン タイの切り身にきのこですか？？？
どちらも美味しそう 全然手抜きじゃないし
簡単で美味しかったらいいですよ～
我が家はいつも簡単レシピばかり・・・
凝った料理に憧れるけれど
毎日は続かないだろうなぁって思います
また色々簡単レシピご伝授くださいね
それから良かったらリンク貼らせていただいても
よろしいですか？
ご都合悪ければ遠慮なく仰ってくださいね★☆
来週の運動会、楽しみですね～♪
「成長してるんだなあ」
そんな思いを抱かされる行事ですよね{ハート矢}
お姉ちゃんのお料理センスはママ譲りでしょうか{クラッカー}
＊＊えのきとベーコンのホイル焼き＊＊＊
「シンプル・イズ・ザ･ベスト」です{キラキラ}
そして・・・
サラダ菜を添えるだけでも
焼きそばがこんなにも引き立つんですね！
こんなちょっとした心遣いって大切だな～{ドキドキ小}
って思いました。
P.S 新しくなったブロフィール画像のお好み焼きも..
おいしそうです{笑い}
すっかり秋になりました、運動会の季節ですね。
こちらでも、先週は、近所の小学校から運動会の音楽が「あまちゃんのテーマ」が聞こえてきました。
エノキとベーコン、おいしそうです、ご飯にもビールにも合いそうですね。
二つとも、とってもおいしそう～＾＾
焼きそばのマヨネーズもいい感じ。
ホイル焼きって とっても簡単でしかもおいしい
べんりですよねっ。
私はシンプルに、
・冷凍コーンとマーガリンだけ。
とか
・タイの切り身に色んなきのこをのせて酒・こしょー
出来上がり後にポン酢
という簡単なものばかりで
いつも主人に怒られてます。 ＾＾；
ぽちっ ぽちっ。