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posted by fanblog

2016年04月18日

福井のご当地ものを 蕎麦やさんでちょいと一杯♪ 締めはやっぱり越前そばですな。

2016 4月 出張で福井駅前に泊まりました。

土曜の夜は赤提灯の居酒屋さんは、どこも満席でしたので、 

夕食にご当地ものを、蕎麦やさんでちょいと一杯♪

美味しいものさらっとご紹介します。

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福井駅前には恐竜が動いてる! 

かつやま市で恐竜の骨が発掘されています。  

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さばのへしこ 醤油、みそ、糟の漬けですね。郷土料理 

じっくりと味付けされた、塩っぱい保存食

さばのうまみが凝縮されていて、ちびちび食べるのが旨い


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店員さんおすすめ 福井の定番です 厚揚げ豆腐

カリっと焼いて、さらっとした豆腐の味が

甘口醤油にすごく合います。

おいしい甘口醤油は地産の醤油だそうです。吉田醤油さん

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身がしっかりしている親鳥のかしわ 

少し固く食べ応えあり。 たれでした

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締めは越前そばです。おろしそばが有名でしたが、

ざるで蕎麦の味を楽しみました!

面はやや黒めでこしがしっかりあり、甘みがあり

のど越しも良く美味しい。

大根おろしの辛味と、あわせて食べるそばが妙味で人気!

こちらで美味しく頂きました ↓



越前そば 甚右衛門 福井駅前店
越前そば 甚右衛門 福井駅前店
ジャンル:越前そば
アクセス:JR北陸本線福井駅西口 徒歩2分
住所:〒910-0005 福井県福井市大手2-6-5 福井プラザホテル1F(地図
周辺のお店のプラン予約:
笑笑 福井西口駅前店のプラン一覧
個室居酒屋 くいもの屋わん 福井駅前店のプラン一覧
福福屋 福井西口駅前店のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 福井市×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2016年4月18日



 

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ふくよかでさらっとしてる日本酒 立山のワンカップ

コンビ二で発見♪

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こちらも福井梅。北陸米使用 地産品見つけると嬉しい!

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駅前には恐竜が3体動いてました〜 酔って撮影してました^^

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小松空港からの日本百名山。雄大な白山です。

次回は、吉田醤油といしるを探して買って帰りたいです☆




本日は最後まで記事をお読み頂き、ありがとうございます。
少しでも美味しく楽しい情報がグルメな皆様にお伝え出来ればと
日夜スーパーやデパ地下、飲食店をパトロールしてます。^^w

不定期ですが、一つでも多くの美味しい情報を
お届けできる様に、努めたいと思っています。

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タグ:越前そば
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