気ままに湯ったり

こないだの土曜日、病院から出たのが午後１時過ぎ。

そうしたら、すぐそばにあるココスから旨そうなハンバーグの匂いが漂ってくるのです。

こりゃ昼は決まりだな、とちょっと前から気になっていた店に行く事にしました。



Ｄｉｓｈ（ディッシュ）
宮城県名取市植松4丁目16-26
Tel 022-384-0805

ココスじゃないの〜ｗ

ＪＲ館腰駅のすぐそば、Ｒ４側から踏切を渡ったら現場です。

確か３月の末２りんかんのオープン日、帰りにＲ４に戻るためここを通ったときに気づいて以来だったと思います。

へぇ〜、こんなところにレストランあったんだ。

普段あまり通らないところなんですが、これもめぐり合わせか





午後１時過ぎですが先客はいませんでしたので、入ってすぐの４人掛けテーブルに陣取りました。

でも席についた後すぐ年配の夫婦２組が入ってきました。

店内はカウンター５席、４人掛けテーブル２つ、２人掛けテーブル１つ。

そして座敷にテーブル２つ。



しゃれた感じのお店ですがマスターは職人風かな？いい仕事しそう。

配膳などは奥さんだろうか。

平日は分からんけど今は２人で切り盛りしている。











コーヒー、紅茶、デザートもあり昼下がりにはカフェとしても使えそうな感じ。

食事メニュー、値段は安くなく、といって言うほど高いわけでもなく。

ガッツリ食いたかったのでハンバーグ・ビッグ（１２５０円）。

注文してから厨房でペタペタとパテのエア抜きの音が聞こえる。

それからジューっと旨そうな音(^。^)





スマホいじってたら出てきたのが３００ｇはありそうな大きいハンバーグ。よし！

付け合せにはサラダにライス＆味噌汁（これが嬉しい）。

じゃあ箸で食うか。テーブル上に置いてあり、ナイフ＆フォークと選べます。

サラダには自家製っぽいドレッシングがかかっていて美味しかったのですが、野菜からはちょっと水が出ていました。

浸透圧の原理ですな・・・掛けてすぐ食べないと水分が出てきちゃうのよ。

ドレッシングもテーブル上に置いて、客が自分で好きに掛ける様にすればいいんじゃないかな〜と思いました。

周りが汚れるとかの問題もあるかも知れませんが。





いただきます、と箸で割って食べ始めます。

肉汁ジュワワワ〜！という感じではなく控えめにジワ、っと。

正直このくらいの方が僕の好みだったりして

あんまり肉汁流れると旨みまで流れ出ていってしまうような気がするんですよ。

もちろんしっかり肉の旨みばっちりで、デミグラスソースと合う〜





当然キレイに完食です。

満腹満腹、ああ今日も馬勝ったベコ負けた。

他にオムライスやパスタもあるので次来るときはそっちも試してみたくなりました。



また降り出した雨に打たれながらスカブ号で店を後にしました。

またきっと来るよ〜

ヽ( ･∀･)ﾉ

ディッシュ （ハンバーグ / 館腰駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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