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2019年01月15日

とと姉の誕生日ケーキ作り







とと姉、1月12日16歳になりました



ととと一緒に誕生日ケーキ作りバースデー
リクエストのレアチーズケーキ。
作るの、久しぶりだわ〜

まずは、土台?
クッキー(コレは市販のもの)を袋に入れて
粉々にする。

ととには、クッキーをパッケージから出して
袋に入れて、めん棒でたたいてもらいました。

トントン トントン

沢山のクッキーを使ったので
結構時間かかった

IMG_20190112_161534.jpg


手を添えて、もっと力強く。
お?力入れ過ぎ?袋が破けた(笑)

最初は点眼後ってこともあって、
涙目だったけど、
楽しくなってきたのか大きな目を開けて
ぐっと力を入れていました
やる気満々に
DSC_1171.JPG


溶かしバター入りマーガリン?(バターはなかったので)
を入れてよく混ぜて
型に敷き詰めました。

クリームチーズをボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
最初、重いがなめらかになります。

生クリーム、ゼラチンを入れて
混ぜて方に流し込んで冷蔵庫で冷やしました。

レアチーズケーキだから、トッピングは別になくて
いいかなと思ったけど、誕生日ケーキなんで。

いちごアレルギーのとと姉に・・・
今回はリリーの桃の缶詰

DSC_1179.JPG




お誕生日おめでとう 

おばあちゃんからもらった花束

IMG_20190113_074802.jpg
















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