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2016年10月23日
青島漁港直売センターで伊勢海老を買う♪
日南市の伊勢海老料理「大海」で伊勢海老を食べた帰りです車(RV)ダッシュ(走り出すさま)

お家でも伊勢海老を食べたくて、青島漁港の直売センターにやって来ましたわーい(嬉しい顔)

青島漁港の直売センター

青島漁港直売センター

伊勢海老あるかな〜?

すぐ横にレストラン「港あおしま」があるのですけど、先月の台風16号で一部が壊れて休業中です。

「港あおしま」でも伊勢海老料理を食べられます。
改修工事はいつ終わるのかな?

さぁ、直売センターの中へダッシュ(走り出すさま)

伊勢海老

伊勢海老

直売センターの水槽の中に伊勢海老がいっぱい♪

予算がないので、「小さいのを2匹ください」って注文・・もうやだ〜(悲しい顔)

100gで600円だそうです。
お店の方が2匹の重さを量りますよ〜目

2匹で3,300円でしたふくろぴかぴか(新しい)

伊勢海老

味噌汁の作り方

伊勢海老のレシピもありますよ〜

味噌汁は・・
伊勢海老を半分に割って、沸騰したらお味噌を入れて出来上がり〜手(チョキ)

簡単ですね〜♪

伊勢海老の匂いの気になる方は、煮ている時に灰汁を良く取って、お酒を大さじ一杯程度入れると良いですよ〜

普通のお味噌汁の様に、昆布やカツオで出汁をとっても美味しいです♪
いろいろ工夫したくださいわーい(嬉しい顔)

伊勢海老動画↓


伊勢海老を買いました



伊勢海老のさばき方(超簡単!キッチンバサミ編)




青島漁港 直売センター 宮崎市漁業協同組合
http://www.jf-miyazakishi.jp/store/



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Posted by tabibi at 16:27 | 青島 | この記事のURL | コメント(0)

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