ダイエットにおいて重要な食事。カロリーや食材なども大事ですが、味付けも大きくダイエットに関わりがあります(*^^*)




ダイエットをしたいなら料理の味付けは薄味がオススメです！なぜなら濃い味付けは食欲を増加させる効果があるからです。


実は味覚は刺激を受けると食欲を増加させてしまいます。そのため濃い味付けのおかずを食べると白米を食べたくなるんです。


白米はダイエット中でも必要なエネルギー源ですが、食べ過ぎは太る原因になってしまいます。


その他にも、濃い味付けの物を食べるとむくみの原因にもなるので、むくみやすい方やダイエット中の方は薄味を心掛けましょう！





薄味だと「味気ない」「物足りない」と感じる方もいると思います。体によくないと知っていても、やはり濃い味付けの料理は美味しく感じますよね。


そういう場合は出汁を上手く使いましょう！味噌汁や煮物といった和食は出汁を使うことで、塩分を抑えることができ、さらに奥深い味に仕上げることができます(*^^*)


ただし、市販のだしの元には塩分が含まれているものがあり、知らず知らずのうちに塩分をたくさん摂っていた…なんてことも。なので市販のだしの元を利用するときは食塩無添加の物を選びましょう！





・濃い味付けは食欲を増加させる。

・塩分を沢山摂るとむくみやすい体質に。

・出汁を使うと薄味でも美味しい料理になる。