みかんばこ

今日は、冷蔵庫にもめん豆腐があったのでそのままで食べるのもいいけど、

何か作ろうかなぁと思い『揚げだし豆腐』を作ることにしました

これは娘も大好きで、いつも自分のを食べ終わると私のお皿に手が伸びてきて

『もっと食べる〜』となるので、少し多めに作らないと足りなくなって

しまいます(;^ω^A　なので、もめん豆腐２丁を使います。

材料は特に、豆腐と片栗粉があれば作れるので材料費もかからず、

節約料理にはもってこいですよね



私の場合は、片栗粉のとろみあんの中に今回はしいたけも使ってみました

しいたけを入れると、いい香りがして食欲をそそります。

簡単なので、ぜひ試してみてね


『揚げだし豆腐』のレシピはこちら



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