2021年10月06日
スパイスのブランド「ギャバン」の値上げがエグい！
スパイスのブランドで有名な、株式会社ギャバンは、来年年明けから、一部製品の値上げを実施します。
一例として、スターアニス、ウーシャンスパイス、ガラムマサラなど、一般的には、聞きなれないマニアックな製品です。
キッチンには何かしらのスパイスがあると思いますが、原料の高騰が響いているようです。
価格改定の要因は、主要産地における、天候不順や、虫害などの影響により、作柄が悪く、収穫量が減少しているほか、農家の高齢化や、産地の衰退など、厳しい生産事情が上げられます。
しかし、そんな中でも、需要は依然として増加傾向にある事から、原料相場の高騰が続いています。
なかでも、スターアニス（八角）の値上げは、現行の製品価格から倍以上の、とんでも値上げとなっています。
参考までに、アマゾンのスターアニスパスダー３５０グラム、1620 円でしたが、3240円にな！それくらいのインパクトです。
ちなみに、スターアニスという、かわいらしい名前から、想像できる通り星の形をしているのですが、体を守るためも効能が、いくつもあります。
スーパーマリオのスターさながら。
中華料理で、よく使われるスターアニスは、トウシキミの果実を乾燥させたもので、スパイスとして使用されますが、意外にも甘さの中に、にがみが感じられる、繊細で複雑な味を演出します。
話を少し戻して、体を守る効能をご紹介します。
スターアニスには「リモネン」という成分が含まれていて、胃腸運動を活発にして、消化を助ける作用があると言われています。
さらに、腸の蠕動（ぜんどう）運動を活発にしたり、腸にたまるガスを軽減したりする効果があります。
胃腸を壊しやすい「山根くん」紹介してあげたいですね。
年明けから、倍の価格になってしまうので、山根くんのクリスマスプレゼントは、ギャバンのスターアニス、１ケースできまりですね。
一例として、スターアニス、ウーシャンスパイス、ガラムマサラなど、一般的には、聞きなれないマニアックな製品です。
キッチンには何かしらのスパイスがあると思いますが、原料の高騰が響いているようです。
価格改定の要因は、主要産地における、天候不順や、虫害などの影響により、作柄が悪く、収穫量が減少しているほか、農家の高齢化や、産地の衰退など、厳しい生産事情が上げられます。
しかし、そんな中でも、需要は依然として増加傾向にある事から、原料相場の高騰が続いています。
なかでも、スターアニス（八角）の値上げは、現行の製品価格から倍以上の、とんでも値上げとなっています。
参考までに、アマゾンのスターアニスパスダー３５０グラム、1620 円でしたが、3240円にな！それくらいのインパクトです。
ちなみに、スターアニスという、かわいらしい名前から、想像できる通り星の形をしているのですが、体を守るためも効能が、いくつもあります。
スーパーマリオのスターさながら。
中華料理で、よく使われるスターアニスは、トウシキミの果実を乾燥させたもので、スパイスとして使用されますが、意外にも甘さの中に、にがみが感じられる、繊細で複雑な味を演出します。
話を少し戻して、体を守る効能をご紹介します。
スターアニスには「リモネン」という成分が含まれていて、胃腸運動を活発にして、消化を助ける作用があると言われています。
さらに、腸の蠕動（ぜんどう）運動を活発にしたり、腸にたまるガスを軽減したりする効果があります。
胃腸を壊しやすい「山根くん」紹介してあげたいですね。
年明けから、倍の価格になってしまうので、山根くんのクリスマスプレゼントは、ギャバンのスターアニス、１ケースできまりですね。
タグ：値上げ
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