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2017年04月15日

ふりかけ

あのご飯にかけるやつ。



何を連想するだろうか?
のりたまとか、そうゆうやつを連想する人が多いのでは?



僕はふりかけといえば、大好物のゆかりを連想する。



あの赤しそを乾燥させたふりかけで、これも安定した人気がある。


このゆかりの名前の由来が面白い。



ゆかりというのは古今和歌集のなかの作者不明の和歌をヒントにつけられた名前らしい。


難しい説明は省くが、平安時代の貴族は紫色を高貴な色としたらしい。



そして、ゆかりのふりかけが紫色に似ているところと、歌に詠まれた縁をあらわす象徴がむらさき草とされていること。


そして、お客様との縁を大事にしたいとの心を込めて、広島県の三島食品株式会社がネーミングしたんです。


何も僕は三島食品株式会社の回し者ではない。


ゆかりふりかけが単純に好きなのだ。


しかし、このゆかりの名前は、先に商標登録されていたんです。


しかし、このゆかりの名前。

縁をあらわす名前の御導きか?


先に商標登録していたのは三島食品株式会社の取り引き先だったそうな。


元からの付き合いで、取引先は気持ちよく、商標使用を許可してくれたそうです。


そして、このゆかりという名前は煎餅メーカー坂角総本舗の商品にも同じ名前があるらしい。


ゆかり。

どうやら、この言葉には人と人との縁が込められた神通力があるのかも?


とにかく、
自分は単純に、
原始的に、
オートマティックに、

ゆかりのふりかけが大好きなのだ。
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