いつもの納豆をより美味しく
納豆のためのとっておきの小鉢が届きました。
食卓を通じ幸せを届けるブランド「かもしか道具店」がつくる納豆専用の小鉢は、
混ぜやすい・のせやすい・洗いやすいの3拍子揃っています。
こちらはいつもの納豆をより美味しく頂く為の便利な工夫が詰まった器です。
持ちやすく混ぜやすい絶妙な形
なっとうばちは、一般的な小鉢よりも少し深めで取手付き。
混ぜやすく、手が汚れにくいようにデザインされています。
取っ手はつまむのではなく指で挟み込むように持つのがポイント。
手のひらで包むように持てるため安定がよく、混ぜたりのせたりの動作がとてもスムーズです。
空気を含ませふんわり仕上げ
鉢の内側は素焼きの状態で、すり鉢にあるような溝が薄く彫り込まれています。
土の粒子による細かな凸凹と溝が納豆と器の間にほどよい隙間をつくり、いつもよりも少ない回数で
ふんわりと空気を含んだおいしい納豆ができあがります。
また、溝があることで納豆の粘りがつきにくくなるため、器にのせるときは離れがよく、洗うときも
ぬるつきがするっと落ちてお手入れも楽チンです。
1パックが入るサイズ
「こぶり」は市販の納豆が1パック入る大きさです。
薬味を入れても十分余裕がある大きさですが、納豆に薬味や具材をたっぷり入れる派なら
「ふつう」サイズがおすすめです。
納豆以外にも卵をといたりドレッシングやソース類を入れたりと、さまざまな使い方をお楽しみいただけます。
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タグ:納豆 器 うつわ
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