2009年03月14日
◎本格たこ焼き◎
たこ焼きまずは、下ごしらえ。
@鶏ガラでベースだしをとる。
A@が冷めたら、小麦粉・塩・玉子いれ、混ぜる。
(分量は義母の目分量)
生地の完成〜〓
では、たこ焼き器(ガスで焼くのでお店と同じ物)に
油を塗って、生地投入〜。
我が家の具は・・・・・
タコ・こんにゃく・ねぎ・天かす
コロコロまわして・・・・・
完成〜ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
左.明石焼きバージョン(ダシ・しょうが・ねぎ)と
右.タレバージョン(特製ソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶし)
の２種類です(o^冖^o)
みなさんはどちらで食べたいですかぁ
〜〜ここからは、愚痴になりますが・・・〜〜
親戚の
６歳４歳は、来てから帰るまで、ず〜っとWiiのマリオカートしてました
この年頃はそんなもんなんかなぁ
そして、兄嫁も一緒にWii三昧
長男の嫁なのに、全く気が利かず、
たこ焼き準備＆後片付けは全て義母と私。
たこ焼き焼いたのは私と私の夫。
てな感じで、いつも来ても何も手伝わない人なんです。
親戚集まっても、話の輪にも入らず、携帯メール
とかしてる人で・・・。まぁ、私も気が利かないので、気の利く兄嫁だったら比較されるので、
助かったかなぁ〜(;^ω^A
帰ったのは22:30
帰る時はめちゃ早い
兄嫁＆子供達はお礼なしで、黙って車へ直行〜
義兄だけが「ありがとう」って・・・
それってあり
最後まで愚痴を読んでくれて ありがとぉ〜
〜宣伝〜
きれいになるなら
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