2009年11月07日
大学芋
たくさんのご訪問&コメント
ありがとうございます
ありがとうございます
本日のお弁当はコチラ
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夫は『大学芋』が大好き
ちょうど、さつまいもを友人からたくさんもらい、
作って欲しいとリクエストされたので・・・・・・
作りました〜(^ヮ^)/
今年初、大学芋です(ノε`*)ンププ
夫が1番たくさん食べてました〜("▽"*)
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今回の材料
・さつまいも 800g
・砂糖 大さじ4
・水 大さじ2
・水あめ 大さじ2
・黒ゴマ 適当
@さつまいもを乱切りにし、水に浸す
A@の水けを切り、160℃の油で揚げる
火が通ったら180℃でカラッと揚げる
B砂糖・水・水あめを鍋に溶かす
CAB黒ゴマを混ぜる
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皆さん知ってると思いますが、
レシピ載せてみました( *^▽^)
皆さんの好きなさつまいも料理は何ですか
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今日から夫は1泊で京都研修
お寺で修業だそうです(*´ω`)
寂しいな〜〜(´;ω;`)
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