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2009年02月13日
鶏ガラ八宝菜

今晩は八宝菜笑顔

我が家の八宝菜は
鶏がらベース鳥

お弁当に使った、鶏モモ肉の皮を、
捨てずに再利用電球
+鶏がらで、ベース作りから。

3時間、煮込んだら良いダシがとれた笑い

超濃厚で、
コラーゲンたっぷり
ハート


ここに塩いれるだけでも美味しいんだよなぁOK


次に白菜。八百屋さんで1玉100円で購入。
外側は捨てずに漬物にしよう電球



さぁ、あとは野菜をほりこむぞぉ〜力こぶ
にんじん、もやし、しいたけ、えび、いかブタ
玉ねぎは塩コショウし、茶色くなるまで炒めたのち、投入星
豚バラは、にんにく、塩コショウと炒めたのち、投入星星

うずら卵はラストに。


醤油・みりんで味を調えて・・・

完成〜音量

たくさんできたから、明日は中華丼やな電球電球電球

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