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2021年03月12日

【その日、暮らし】根菜のリゾット ウサギ的にはチャーハン?

こんばんは!

週末は特に元気なウサギです!

農家さんに戴いた【葉物】が

冷蔵庫で痛み始める前に、

使い切りたくて…。

★根菜と葉物のリゾット(制作中

根菜のリゾット_フライパン.jpg


★レシピ
 にんじん(小)1本
 しいたけ(小)2個
 玉ねぎ (小)1個
 水菜     1株
 ごはん   300g
 水     200CC
 ほんだし  小さじ1杯
 めんつゆ  100cc
 永谷園の御吸物1袋



★作り方
 @フライパンに水、ほんだし、
  めんつゆを入れて中火で沸騰
 Aにんじん、たまねぎをカット
  電子レンジでチンしてから
  フライパンへ投入
 Cかっとしたしいたけ、水菜を
  フライパンへ投入
 D火が通ったら、ごはん投入
 E永谷園の御吸物投入
 F完成(ここまで20分)


★完成
 根菜のリゾット.jpg

たまごで綴じようか?と迷ったけど、

今回はなし。

写真で見るとチャーハンみたい(笑)


さぁ!

今日も農家の皆さんに感謝して

ウサギは頂きまぁ〜す!





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行きたい場所。経験したい事。ありすぎて困ってる「ウサギ」です。まわりからは、「ゆめ見過ぎ」って言われるけど、やっぱり旅したい。いろんな出会いに感動したり、へこんだりしたい。 一生青春したいなぁ〜(^^♪
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