2022年01月08日
Travel in TOYAMA 2nd day (Toyama Black Ramen)
I tried Toyama Black Ramen at TAIKI in Toyama.
富山の大喜さんで富山ブラックラーメンに初挑戦。
I imagined the ramen was so salty. Because the soup with soy sauce looked so black!
あまりに真っ黒な醤油スープ。ものすごく塩辛いと想像してました。
Therefore I ordered raw egg, and added on the ramen.
そんな訳で生たまごを追加し、上に乗せてみました。
Surely, the sauce was salty a little, but I tasted it very yummy.
確かにちょっと塩辛い。とは言え、とっても美味しくいただきました。
★ TAIKI 西町・大喜→ WEB
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posted by yuebingdiary at 13:36| Short trip (Japan)