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2014年11月01日

芋头鸡翅酱油煮/里芋&鶏手羽先の醤油煮込み

【新菜谱】芋头鸡翅酱油煮/里芋&鶏手羽先の醤油煮込み

手羽先の醤油煮込み

http://www.xinshipu.com/芋头鸡翅酱油煮-274043.htm


北海道の新鮮な海産物



タグ:料理
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2014年10月30日

香/アロマ

香椏I疗效,越来越被众多的朋友所青睐,想要买一个诚心如意的香條具。
市场上的香條具的商品种类繁多,令人眼花撩乱,还真不知买哪个好呢。
如何选择香條具呢,让我们先看一下人气商品排行榜,再来决定也不迟。

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タグ:美容

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タグ:美容

2014年10月27日

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【参考】认识卡路里






タグ:豆知識

2014年10月26日

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2014年10月25日

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タグ:美容

2014年10月24日

认识卡路里/カロリーを知る

卡路里

卡路里,是一个能量单位。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。
1卡路里約等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。
实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡/千卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。
所以,实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心,这一点也适用于锻炼−−当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时,它的意思是10万卡路里)。


成人每日所需要的热量

成人每日所需要的热量 =人体基础代谢所需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢所需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
成人每日所需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢所需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
男性 : 2,200-2,400 大卡
女性: 1,900-2,100大卡
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 1,200-1,800大卡这是维持人体正常生命活动的最少的能量

《人体基础代谢所需要的基本热量 简单算法》
女子 : 基本热量(大卡)= 体重(公斤) x 18
男子 : 基本热量(大卡)= 体重(公斤) x 20

《基本热量 精确算法》
女子
年龄 公式
18- 30 岁 14.6 x 体重(公斤) + 450
31- 60 岁 8.6 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 10.4 x 体重(公斤) + 600
男子
18- 30 岁 15.2 x 体重(公斤)+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 830
60岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 490

食物中有三种热量

食物中的热量分为3种:
1.蛋白质的热量是强肌肉的基础营养素,主要源于肉类、乳制品和蛋,每克含有4大卡的热量;
2.碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源,含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中,每克的热量也是4大卡
3.脂肪每克含有9大卡的热量,含于油、奶油中。
另外还有一种热量称为“空热量”,指那些只提供能量而营养价值很低的食物,如清凉饮料、酒类以及速食品等。

每顿饭理想的热量比例大概是:碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。

美国生化专家兼营养专家厄文・伍勒,著有20多本专业书籍。他说,最佳的热量比例因人而异,大原则是碳水化合物不宜过量或过少,脂肪和蛋白质也不能完全拒之门外。

详细请看,http://baike.baidu.com/view/14058.htm?fr=aladdin



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