少し外れの駐車場(1日300円)に車を止めて老麺会(喜多方のラーメン屋45件が加盟)が発行するラーメンマップを手に、最も人気で有名と聞いていた「坂内食堂」へ向かいました。
着いてみると何とお休み!
ホテルの人に他に2店お勧めを聞いていたので、すぐ隣の松 食堂に入りました。
中は座敷席とテーブル席合わせて20人弱が入れる店の規模でまだ半分ほど空いてました。
11時半頃にテーブル席に座ってから10分程度で待ち行列が出来てました。
ラッキーでした。
間もなく出来上がったラーメンが運ばれてきました。
これぞ喜多方ラーメンと言う見た目で、チャーシューも沢山。
期待が膨らみます。
食べると香ばしいスープとチャーシューで、喜多方ラーメンの王道を行く味なのではないかと思います。
少し早めの昼食だったせいで少し残したパートナーのチャーシューと麺も美味しく頂きました。
レンタカーの利用延長までして寄り道した甲斐がありました。
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