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2016年06月20日

だし蔵 だしすき焼きランチ

大阪で移動中に見つけて食べました。
image.png
http://dashigura.com/shopinfo00.php

当初、一瞬気を引かれながらも「すき焼きじゃ時間かかるか」と思って迷っていたのですが、その間中店のおばさんが盛んに誘い文句を投げかけてきます。

隣と比べて戻ってきたら、本当に嬉しそうにしてくれました。

自動券売機で「だしすき焼きランチ」(980円)を選びカウンター席へ。
image.jpeg
カウンター席にIHヒーターが内蔵されており、生の食材から温めて食べるスタイルです。

間も無く鍋が運ばれてきました。面白いのは砂糖やザラメの代わりに綿菓子が乗っている点です。
image.jpeg

時間がかかると思ったら、あっという間に綿菓子は溶けてなくなりました。

牛肉、エリンギ、ゴボウなど色々入っています。

専門店だけあって出汁も効いてて美味いです。

牛肉の量がやや淋し目なので、お代わり自由のご飯は一杯で十分ですが、うどんが結構入っており、満腹になりました。

慌ただしいランチタイムでも、短時間で気軽にすき焼きを楽しめるこの店はいいと思います。
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