コツコツＤＩＹ

ピザ生地を捏ねて焼いた。焼くのは台所のＩＨコンロでやればよいのだが、ダッチオーブンを倉庫から出してきました。熱源は益子の骨董屋さんで購入した火鉢。なんとこの火鉢とダッチオーブンのサイズがピッタリ。さぞやおいしいピザが焼けるだろうと蓋を開けたら、大失敗。
あまりにサイズがピッタリ過ぎて火が消えている。確かに酸素のないところでは火は消えてしまう。

考えた末に、ダッチオーブンを固定する方法を検討。　骨董屋で売っていた自在鍵をつくることとした。
手持ちのステンレスパイプ（太）を活用し、ホームセンターでステンレスパイプ（細）とチェーンを購入（１０００円）。昔の人はよく考えたもんだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイズピッタリだが、火が消えた。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自在鍵完成

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高さ調整可