還元水で喜びを手にいれよう

昨日も食堂のおばちゃんと話しました
なんでも、還元水でソーメンを茹でたらヌルヌル感がなくなって美味しかった・・・とか
蕎麦もおなじように、美味しくなった・・・って聞かせていただきました

お孫さんがいはるんですが、お孫さんたちにたべてもらったら
前より美味しくなったねって、お孫さんたちにも行ってもらって

【カブが上がったね】って喜んでいました

食堂のおばちゃんに聞いた、還元水の威力
・鶏胸肉……ぬめらずに料理出来て、しかも美味しくなった
・牛すじ肉……短時間で柔らかくなった
・豚肉……アクが直ぐに取れてあっさりした味わいで美味しくなった
・お米……ふっくらもちもち感が増えて、美味しくなった
・ソーメン＆蕎麦（今回）……ヌメリが取れてのど越し良く美味しくなった
という効果があったとか

顔を合わせて途端に『ありがとう』って笑顔で返してくれます

今日は、強アルカリ性イオン水もお試しで渡してあげました(笑)
こちらは、pH11のアルカリ性で、主に洗剤として使える水ですね

洗剤混じりの水で掃除すると、洗剤が残らない様にしないと・・・ですが
強アルカリ性水は乳化作用（洗剤と同じですね）があり、しかも
掃除の後、ほっといたら乾く・・・乾いたら何も残らない（笑）

いいでしょ（笑）
って試してもらいます
さてさて、どんな結果が聞けるかなー？