鳩が輝くことない日々

旧Twitterでマフィンが話題になっていた。
知らない世界で取り上げられたのかと覗いてみたら違った。
傷んだマフィンが販売され、中には糸を引く物もあったと出てきてゾッとした。
砂糖使っているなら腐りにくいのではと思ったけど、量を減らしたのが売りだったとか。Oh...。

きちんと密封していて、適温で保管されていて、作成日誤魔化していなければ問題ないみたい。
自分が利用する焼き菓子店は大丈夫そうだ。
……素人考えだけど、それって基本中の基では？

しっかしマフィンって糸引くんだ。
小豆使ったやつなら納豆イメージ出来るけど、生地が糸引いたのかな。想像出来ない。
肉が糸引くのはよく知ってるんすけどね()