やっちゃえブログ

西暦2020年 4月12日 日曜日 今日の 晩ご飯は 鶏の唐揚げ 美味しく いただいたのですが この 油どうしよ〜〜 登場したのが ジョンソン株式会社 の ｢固めるテンプル｣ 冷えた油に 入れてみました 白い粉ですね ｢白い粉が 溶けるまで かき混ぜろ｣ と あったので かき混ぜています でもでも 白い粉が なくなりません 使用方法を よ〜〜く ..

西暦2020年 4月12日 日曜日 今日は 市販の唐揚げの素を 使用しないで つくってみます 鶏もも肉です 胸肉は ほとんど使用しません 新生姜を使います 生で味噌を つけて食べても 美味しいですね 鶏肉を 切り切りして 生姜と 醤油と お酒で モミモミします 片栗粉にした理由は 特に ありません・・・・・ 準備完了〜〜〜 160℃で 3分揚げます 生姜のいい..

西暦2020年 3月 6日 金曜日 昨日 唐揚げを作りました 美味しかったのね まだ、 油が残っているし 美味しかったから 今日も 唐揚げにします もも肉です 2パック購入しました 昨日は モランボン株式会社の 「スマイルDeli から揚げの素」を 使用したけど 今日は モランボン株式会社の 「スマイルDeli 旨塩から揚げの素」です 中に 「漬け込みだれ」が あります ..