2024年04月15日
サバ缶で超簡単極旨レシピ!ご飯がススム濃厚味しみ!さばの味噌煮の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=qX8ZKgYldMA
今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動!?
缶詰を使ったレシピ、サバ缶の味噌煮!
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【材料(2〜3人分)】
・さばの水煮缶(190g):2缶
・ごぼう:1/2本(約50g)
・長ねぎ:1本
・しょうがすりおろし:1かけ
・酒:大さじ3
・しょうゆ:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ2
・みそ:大さじ1
・しょうがのせん切り:適宜
※サバ缶は種類によって塩分量が異なるので、しょうゆと味噌の分量は味をみて調節してね。
【ポイント】
煮汁フル活用
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、…
缶詰を使ったレシピ、サバ缶の味噌煮!
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https://bit.ly/2BUMuKI
【材料(2〜3人分)】
・さばの水煮缶(190g):2缶
・ごぼう:1/2本(約50g)
・長ねぎ:1本
・しょうがすりおろし:1かけ
・酒:大さじ3
・しょうゆ:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ2
・みそ:大さじ1
・しょうがのせん切り:適宜
※サバ缶は種類によって塩分量が異なるので、しょうゆと味噌の分量は味をみて調節してね。
【ポイント】
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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コウケンテツと申します。
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posted by ケンコウ・ピカキチ at 11:04| 料理・グルメ・レシピ