食いしん坊OLブログ

大好きなお菓子TimTam 一番好きなフレーバーは、Classic Dark 理由は甘すぎなくてパクパク食べられるから笑 普通はDarkでも、相当甘いと感じると思います。 私は甘いものが得意なので…パクパク笑 年末にクリスマスカードと一緒に、TimTamが8パック家に届きました。 太らせようとしているの？笑 海外？はカロリーをジュールで記載してるところもありますよね、、、 計算が面倒なので、カロリーに統一して欲しいと願う今日この頃。笑 ..

エストニアはフィンランドから行きました。 船で2時間ほどでした。 とっても近いのに、物価が全然違います。笑 フィンランド人も週末には、エストニアで大量にお買い物をするみたいです。 フェリー乗り場に行くトラムがちゃんとわかるか心配でしたが、戦利品を乗せるのであろうカートを引きずっている人々について行けば、無事にフェリー乗り場に着きます。笑 フェリーはこちらから事前に予約しました。 https://www.directferries.jp/helsinki_ta..

せっかくパンの記事を書いたので、もう１つ。買ってよかったなと思ったもの。 ライ麦粉を1kg 0.65€で購入しました。嬉しい。笑 いろいろと実験？！している結果、レシピの強力粉の量の4分の1くらいをライ麦粉に置き換えるといい感じな気がしております。 お気に入りのパンレシピは、COOKPADさんのこちら。 https://cookpad.com/recipe/3329989 シンプルでとってもわかりやすいです。 旅行に行きたい気持ちが日々高ま..

忘れないように”小麦粉”について、調べた事を記録に残しておこうと思います。 お菓子やパンを焼くのに、薄力粉・強力粉を使用しますが どちらも1kg300円前後、、、 なので、旅行先で小麦粉が安いとついつい購入してしまいます。 でも毎回薄力粉・強力粉を旅行先の言語で調べるのが大変なので、見分け方をまとめておこうと思います。 まず、薄力粉・中力粉・強力粉の違いは”タンパク質の量”の違いです。 -----------------------------------..

Kaufland(カウフランド)で、ラビオリが安かったので、ポルチーニと、トマトモッツァレラを迷いに迷って、ポルチーニを購入しました。0.69€でした。 茹でて味見をしてみた所… うーん。微妙。笑 ポルチーニの香りはしましたが、保存料の香りの方が…汗 ラザニアの時の、ミートソースを濃いめの味付けに変更し、一緒に頂きました。笑 いまいちなお買い物もありますが、未知の食べ物にチャレンジする事が楽しすぎて、やめられません。笑 海外旅行に行きたい。..

トマトペーストを使って、ベーコンとチーズのロールパンを作りました。 程よいトマトの酸味がいい感じです！ ブラックペッパー、ハーブ塩を振りかけてからロールしました。 チーズがとろけて最高。 もっと入れれば良かった。笑 海外のスーパーマーケットでよく見る冷凍のパン生地や、パイ生地。 パイ生地は見かけますが、パン生地の冷凍ってあんまり見かけないような、、、 手でこねるのは大変なので、冷凍パン生地使ってみたいです、、、 冷凍パン生地 ISM バターロー..

ドイツのトマトペーストが濃厚で美味しいと聞き、もちろん現地でゲットしました。 こちらもKaufland(カウフランド)で購入。0.49€でした。 もう一本買えば良かったと思うほど、味も使い勝手も良かったです。 とっても濃厚！トマト濃縮されてます！ http://www.tripadvisor.jp/?m=28505　

ラザニアは、先に茹でるレシピと、茹でないレシピがあると思いますが… 面倒くさいので、私は茹でない派です。笑 かたい板をそのまま敷いていきます。 野菜が多めだったり、ミートソース、ホワイトソースをちょっと水分が多いかな？くらいにしておけば、後は重ねていくだけです。 お鍋いっぱいに、ミートソースを作ってラザニアを作成！ 余ったミートソースは、冷凍庫へ。 順番が適当なのは、目をつぶってください。 チーズたっぷりかけてオーブンで40分！ 盛り付けたら、層が..