食いしん坊OLブログ

ラザニアは、先に茹でるレシピと、茹でないレシピがあると思いますが…
面倒くさいので、私は茹でない派です。笑
かたい板をそのまま敷いていきます。

野菜が多めだったり、ミートソース、ホワイトソースをちょっと水分が多いかな？くらいにしておけば、後は重ねていくだけです。
お鍋いっぱいに、ミートソースを作ってラザニアを作成！
余ったミートソースは、冷凍庫へ。



順番が適当なのは、目をつぶってください。 チーズたっぷりかけてオーブンで40分！ 盛り付けたら、層が崩れました。笑


今回のミートソースには、AlpenSalz（アルペンザルツ）のハーブ塩を使いました。
香りが良い気がします〜　満足♪

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