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2019年03月10日

コシヒカリ不滅のフェイス。

コシヒカリ くらしに響きを。


いやいや〜花粉症には漢方!こんばんはキクヤです!
まだ人体実験1日目っすけど、多分メッチャ効いてます!!漢方スゲー!

ではいきまーす!明日のナイスサンデーは…

まずは所沢店!

HENTAI!蟹煮干と真カラスミのまぜそば〜煮干スープ割付き〜1200円

麺堂稲葉店主様から送り付けられた蟹煮干を使った和えそばです(笑)
熱々細麺1.5玉に、蟹煮干ダレをぶっかけ自家製カラスミをふりかけて仕上げました。
よーく混ぜてお召し上がり頂き、途中から煮干スープをぶっかけて、唯一無二の煮干ラーメンにしてお召し上がりください。欲張りなアナタには、シメに御飯入れて仕上げちゃって昇天されて下さいまし。
なお明日は、血液が酒で出来てる四女オススメ日本酒も御用意しております!昼酒かましてみてはいかがですか〜お待ち致しておりますよ!

次に青梅店。

1 昔ながらの生姜中華そば 750円

2 プレミアム煮干そば 850円

3 海老のかけそばTHEジンジャー〜海老の酒盗和えのせ飯割付き〜1000円

以上3点です!

1と2はレギュラーメニューですね。明日のプレ煮干は醤油になります!

そして3!明日の所沢に負けてられぬ!と気合い入れてお作り致しました。
大量の海老と和出汁で仕上げたスープに、自家製ジンジャーオイルを回し入れ、トッピングに針生姜をあしらい仕上げました!海老と生姜をお楽しみいただき、最後に残ったスープを、ムキムキした甘海老を一晩酒塩につけ旨味を凝縮し、そこに鮪の酒盗で和えホカホカのコシヒカリ様におのせしてお出ししますゆえ、まずはそのままパクッ!次に残ったスープをかけて…嗚呼昇天。。良かったらお越し下さいまし。

ではでは、明日のナイスサンデー所沢、青梅両店共々ヨロチクビ〜お願い致します!

営業時間 11時〜15時まで(所沢、青梅)

チャリティーTシャツ、所沢店で販売中。売上の収益が被災地に届きます!スタッフにお声かけ下さいね〜





コシヒカリ特集のホームページ♪あなたにお似合いの見つかるよ♪


前編の続きです…!

前編はこちら⇒





前編のお米研ぎ…
トランポリン…。



弟くんにとっての
はじめてのアナフィラキシー…


まずは…
咳からはじまった…。


いくら最低限、
掃除はしてるからと言っても…


ベッドでのトランポリンで、
普段の掃除では、取り切れない

ダニのシガイや、
ホコリも奥深くに…
奥深くに…やっぱりあるから…

それを明らかに吸い込んでの咳から…。



最初は、
変なところに
ツバを飲み込んじゃったかな…


そんな咳…。





でも、

途中からの
明らかな咳込みに


私の実の妹が喘息だったのを思い出す…。
喘息のような発作のような咳込み…。

5分ほど明らかに
連続的な咳が止まらなくなり

私のいたリビングへくる2人…

咳は、かなり連続的…。




何か
息が出来ていない…


肋骨あたりが陥没するかのように…


ちがうかな…

肩で大きく息…
肩で咳をするイメージ…


何も言ってはこない…

喋れないのもあったかもしれない…
けど、

同じ部屋にはいるけれど
もう少し、あと一歩を近づかない弟くん…

やってはいけないことをした!!…とおもい


おこられるのを
察していたのかもしれない…。


私が、
声をかけるまでどうするのか
見守りたかったところだったけど、


さらに5分ほど、
勢いをましてきた…。


喘息の発作かな…とも一瞬感じる…




アレルギーマーチという
言葉も
頭をよぎる…。



朝に食べたものはいつもと
おなじだから…

アレルギーではないだろう…
そのときはそう思った…。




予防してきた つ も りだった
喘息と

アレルギーとともに、
これからは、向かい合うのか…



そんな覚悟のことも
頭をかすめながら…


普通なら、


ここで
薬を飲ましたら…
吸入をしたら…


と、思われる状況かもしれない。




飲ませたら、
一瞬で、おさまるのは想像できる…。


そのことももちろん、知っている。

それも愛ある選択だとおもう。

でも、

それじゃ根本的な解決には
ならないのを


この約7年間で
身に沁みて体験してるから


今回はもう少し、様子をみようと判断する…。
もちろん自己責任で…。




薬は、アレルギーの薬で
念の為に、万が一、
誤食をしたときのお守り代わりで

頓服用には抗アレルギー剤を

持っているから…。


いざと言うときは使う…!!!






でも、
薬を使うのも簡単だけど、


様子を見ながら、
体と向き合うこともやっぱり大切だから…。




そして、
自分の中での自信として、
お手当てのひとつ、
クラニオセイクラルも

知っているから
それで、いまよりまずは
落ち着かせる自信も今回はあった…。



そして、


何より、こちらが焦ると

その不安は伝わるもの…
私がいちばん冷静になる。


こわいほど冷静だったとおもう…。





薬もいつでも飲めるように
お兄ちゃんにも手伝ってもらい
その用意をしておきながら…


リビングから部屋を移り、
もう一つの部屋へ。


自分が知っている最大限の
お手当て(クラニオセイクラル)を
そこでしながら、

楽な姿勢は、
どこか?そう探りながら、

吸ってしまっただろうものを

咳とともに
吐き出すことに、集中させる。


咳の合間に…
ふぅ〜っと息を吐き出させる…


息を吸わせるのではなく、
吐き出させる。

毒よでてけ〜!!
その氣持ちもこめて…。


横には、一緒にトランポリンゴッコを
していたお兄ちゃんもドキドキしながら…
弟くんのことを見守っている。


その時で、確か11時20分頃。

トランポリンゴッコは
11時ごろから始めだした…。
咳は11時5分くらいから…

12時までに
もし、咳がおさまらなかったら
アレルギーの薬を飲んで
病院へいこう!!!!

パートナーにもそのことを告げて
まずは落ち着いて息ができるように
お手当てを続ける…。

お手当ての効果もあり
咳もだいぶおさまり、
息も、安定して落ち着いてきた…。



顔はすでに
むくみだしていて…


左目の下は、
蕁麻疹が少しおおきくなっている…



咳は、ずっと続いていたけど…


お手当てもさらに効いてきて

11時40分頃には
咳は、だいぶマシになる…

苦しかった咳がおさまり
ホッとしはじめたら…


それとほぼ同時に

鼻水も大量にでてきた…
大きなくしゃみを始める…

くしゃみも

連続で激しい…。


でも、

これは、
ホコリや、ダニのシガイが、
鼻の粘膜についたものだろう…

それを出せているから…
いい調子だよ!!
ガンバレ…!!
とお兄ちゃんと一緒に応援する…。


大量の鼻水がくしゃみとともに
でてくる…!

咳は、だいぶおさまり
その代わりにさらに
くしゃみが激しくなり…

顔も腫れていたけれど、
弟くん本人も少し余裕が出てきて、

横になれるようにもなった…


髪の生え際に2つほど
ほっぺも

発疹…

首元にも発疹…。

ダニやホコリを吸い込んだのも
間違いないくあるけれど…


喘息ではなかった模様…

だから…


ほかの症状も、
順番にでてきたのだろう…。




朝ごはんはいつもと同じ…。

ダニやホコリだけで

アレルギー反応が
ここまで強くでるかな…?


お兄ちゃんも、
反省したのも言うまでもなく…。

ベッドで遊ぶとどうなるのか…?!
体で、リアルに体験して

自覚をしてくれた…!!!!


今回…

大きな問題が3つ…


食べてはないけれど…


@トランポリンでかなり
 激しい運動をしていること。
(運動性誘発アナフィラキシーの可能性が
 高いということ。)


Aトランポリンをしたことによって
 ダニやホコリなどを   
 たくさん吸ってしまって
 喘息のような咳がでているということ…。

B食べてはいないけれど

 農薬をきにしていない…
 コシヒカリ系統のお米を研いでいること。


この3つがトリガー、原因となり

少し前に
アレルギーフリーパンを
見つけてかなり久しぶりにたべてみた…。
だから、いつもよりは

油をとっていたことや

偶然にも

腸内環境もちょうど

良くなかったことも
さらに重なってしまい…


食べてはいなくても、
『アナフィラキシー』を
起こしてしまった…。


これは、何回もアナフィラキシーを
お兄ちゃんや食物負荷試験を
してた経験から言えること…。


ただのアレルギー反応ではない…。



アレルギー反応や
アナフィラキシー反応は、


体調の関係で、
原因が重なれば
いくらだってでてしまう…。

 






そして、
今回のことは、

農薬のことについても
もう一度あらためて…
再認識させてくれた…!!







すべての症状が
落ち着いて…


ほぼ私が病院に行くかどうかの
目安の時間…

12時を過ぎた頃には、

むくみもだいぶひいていく…。
薬なしで、見守るのにも
いろんな体験や知っていることが
たくさん、判断するには必要…。



病院についても、

処置は、薬を飲むか、
吸入か…だけが想像できるのと…

いまはシンガポールで、
日本じゃない…

これも、うちの場合すぐには
病院に行かなかった理由…。


海外では、
いろんな手続きが間にはさむし、

過去の海外の病院へ飛んで行っての
体験から
学んだことは…

落ち着くだろう想定ができる場合は
意味がないことを知っていた…。

その
いままでの
たくさんの経験から
判断して見守ることがこの時はできた…。

薬もその場はしのげるけれど…
そのあとさらに
薬の影響もあるのか…それで
腸内環境がみだれてしまうと取り戻すのには、
1ヶ月から2ヶ月かかると弟くんの場合は
とくに感じているから安易に薬を使うのにも
やはり抵抗はある…。  



急変することもあるし、
やむを得ない時は
薬に頼ったり
病院に行くことももちろんあるけれど、

自己責任の上で
今回は、しっかり様子を見れた…。




それこそ…

最後に思うのは…

農薬もあるけれど…

掃除もあるけれど…


そもそも、やっぱり
毎日の予防がすべて…。



腸内環境があらためて
重要だなあと
また強く実感することに…。







でも、

今回、これだけで済んだのは、
奇跡だった…。

災い転じて福となす…。
おわりよければすべてよし。


学びのために、このことは起きた…!!!


これがなかったら…
もっと
大変な状況を起こしていたかもしれない。


このタイミングで、
教えてくれて

引き締め直してくれて、
弟くん…
本当に本当にありがとう…!

子どもたちにとっても、
ベッドで遊んではいけないこと…も
理解してもらえたし…
ダニなどの
掃除の必要性もこれでさらに
わかってくれた。




そして、体が大きくなって
反応が出にくくなったとはいえ…

乳児湿疹で学んだはずの


農薬のことについて、
明らかに
甘くなってしまっている自分がいた…。


本当にここも反省…。




子どもたちにとっても…
お互いにとって、
今回も絶妙なタイミングで、
大きな大きな学び…!!!






今日の子どもたちからのメッセージC


『食べる』だけが
アナフィラキシーを
起こすのではないよ…!!




皮膚からや、粘膜から…


原因となるモノを
吸収、接触、吸入や
そして

運動性誘発の
アナフィラキシーもある!!





なにごとも


油断大敵…!!


自分を大切にすることと、
自分に、甘くするのはちがうよ…!!!!


食はすべての土台。

毎日の食事は、
『ご飯』と『お味噌汁』が
ベース!!!

ご飯とお味噌汁に加えて
食べんほうがええもんを
できる限り食べない【選択 】をしながら

食を整えることは、
本当に大事だよ。



腸内環境は、
ほんと大切だね!!


特別な何かを…!
ではなくて

毎日の
『ご飯とお味噌汁』で

体調を整えることが
いちばんだよ!!


農薬も、
いまいちど…

まわりが大丈夫に
みえるからと思っても

甘くみないでね!!

食の選択をもう一度、
見直して、改善してみよう…!!!



……………………………………………………………






子どもたちは、
いつもからだを張って
教えてくれていますね!!





薬をつかわなくても大丈夫な
状況を維持すること。




それは、毎日の食事から…!!

再度、私も見直し改善します!!

弟くん、
今回もたくさんの学びをありがとう!!

いつも読んでくださり
本当に本当にありがとうございます…!!


この経験が
よりたくさんの方に
リアルに響くことを心から願って…。

いつもありがとうございます!!


浜川 直(はまかわ なおか)

コシヒカリ あなたのバナーがきっかけになる


本日もご訪問いただきありがとうございます。

早速ですが、恒例の大学コンビ二ランチ

今日は(?も)、新潟コシヒカリの塩むすび2個と焼魚切身、だし巻玉子、牛ごぼう煮(393kcal)で、大変日本風です。野菜が少ないですね。

午後からは、私の講義の受講者の成績評価を済ませました。


 

なんと、学生の一人が、先日(2月6日)にNHKのBSドラマで、『かんざらしに恋して』という長崎県島原市の物語があったのですが、そのときに、番組の中で出てきた、和菓子、“かんざらし”フワフワの白玉団子を流水にさらし、黒糖でかすかに味付けした和風のシロップで食べるものを紹介していたのですが、そのお菓子を送ってくれました。

テレビを見ながら、あああ食べたーいと思っていたので、すごーく嬉しいです。

今夜、食べようと思います。白玉団子がシロップに浮くかどうか、試してみますね。


 

そして、なんとなんと、先日、ずーっと以前学生から贈られた蘭の花が3年後に一つ花が咲きましたって、ご紹介しましたけど、ご覧下さい。二つのお花が咲きました。

もうびっくり仰天!


 

突然ですが、話が変わります。長襦袢の丈って、気になりませんか?

以前は、長襦袢の素材(生地)も寸法もまったく気にならなかったのですが、毎日着ていると、いろいろ気になりだします。秋冬用の長襦袢は数枚持っていますが、着丈が少しずつ違います。そのときの着付け方、長襦袢の下に何を着ているか(冬場は肌襦袢の下にも重ね着しましので)などでも、変ってくるとは思うのですが、この長襦袢の長さが一番ぴったりです。

それにあわせて、他の長襦袢の着丈の長さも寸法をそろえていただこうと考えました。

で、ここで、にわか勉強。着物の丈って、「身丈」?「着丈」ってどう違う?

調べてみました。

着物(長着)の身丈は仕立て上がりの着物の長さ、出来上がりの着物の肩山から裾までの長さ、またはその寸法をいいます。

一般的に身丈は身長と同寸としますが、着付け時の腰紐位置が高い人、いかり肩、肉づきのよい人、帯の位置の低い人などは身長にいくらかプラスした寸法を身丈とします。また着物の格、染めの着物、織りの着物など着物の種類によっても長さを加減したりする場合があります。

・ 身丈 標準寸法 身長と同寸 もしくは 身長+α

さらに、着丈とは長襦袢やコートをつくる(仕立てる)際に必要な寸法です。身長の100分の80から83を基準とします。実測する場合は、首の付け根(首のぐりぐり)から床までをまっすぐに測ります。着丈におはしよりを足した寸法が身丈になります。

・着丈 標準寸法 身長×80/100〜83/100

へえええええーっそうでしたか。いろいろ調べると面白いですね。

私の長襦袢も今度測ってみようっと


 

さて、その日の装いです。通常の大学勤務ですので、地味コーデ

焦げ茶の畳縞の着物に柳崇氏の白地の茶ねずみ斜段の帯をビジネスコーデ

着物は京都のこだわり職人さんの型染めと手染めの仕事、衣司武美のモノ

帯は、日本民藝の父といわれる柳宗悦氏の遠縁の染織家柳崇氏の帯、京都岡崎いさかで




 

帯周りは、帯揚げは焦げ茶、帯締めは白に上下の縁が焦げ茶で

激しい主張はしない静かな帯ですが、控えめで、でも存在感があるので大好きな帯



 

今日のいいこと:今年度の成績評価のすべてが終わったこと。そして、「かんざらし」をもらったこと。そして蘭のお花がもう一つ咲いたこと。春近し!!!


 

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コシヒカリ 25kg(5kg×5)会津産 30年産 お米 ※九州は送料別途300円・沖縄は送料別途2500円




※ご注文手続きの際、ご注文内容確認画面ではシステム上全ての地域のお客様に送料無料と表示されますが、九州は送料別途300円、沖縄は送料別途2500円頂戴しております。ご注文後の自動返信メールでは送料は加算されませんが、後程、当店で上記の金額を加算し、ご請求させて頂きます。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。 コシヒカリの美味しさの特徴は、強い旨みと粘りです。香りやツヤ、炊き上がりの美しさ、弾力などどれをとっても優れたお米です。 コシヒカリの美味しさの秘訣は、デンプンの主成分である「アミロース」と「アミノペクチン」絶妙なバランスにあります。また、お米本来の味や香りが強いため、薄味の和食よりも味付けの濃い料理との相性が良い、濃い味の料理にも負けない、濃い味のお米です。 ※農産物検査及び放射性物質の全量全袋検査を受けたお米をお送りしておりますが、玄米の場合、検査基準の許容範囲内(0.3%)である籾殻等が混入している場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※5kg×5袋でのお届けとなります。 名称 玄米または精米 品種 コシヒカリ 産地 福島県会津 産年 平成30年 使用割合 単一原料米 内容量 25kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載 ※保存方法 直射日光・高温多湿を避け、特に梅雨〜夏場は冷暗所で保存して下さい。開封後はお早めに召し上がり下さい。

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米袋を当店オリジナルの袋へリニューアル致しました。 当店では『無農薬無化学肥料栽培』の玄米を 使用しておりますのでご安心下さい。 【無農薬栽培のガイドラインも袋に表示しております】 茨城県県南で育った 無農薬無化学肥料栽培のお米です。 苗と苗の間隔を広くして植える疎植栽培で 日光を苗全体に浴び、たっぷりと太陽の恵み受け 栄養を蓄えながら育ったお米は 味わいのある美味しいお米です。 【放射能検査について】 食品分析センターで生産者ごとに検査致しましたが 検出限界が0.8Bq以下で 放射性ヨウ素、セシウムともに 不検出という事で結果がでました。 当店でもガイガーカウンター(放射能測定器)で計測し 異常がないか確認しておりますのでご安心下さい。 【無農薬・無化学肥料栽培】 農薬・化学肥料を一切使用せず育てた 無農薬栽培で安心、安全なお米です。

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■【会津産コシヒカリ】(米 20kg)の特徴 福島県は[浜通り・中通り・会津]の三地方に分かれており、それぞれの地形・気候に合ったおいしいお米が作られています。 中でも会津地方は、"日中は気温が高く、夜は低め"というお米を育てる環境に適した気候風土から、全国でも屈指の米どころとして知られています。 会津地方は盆地が多くを占めており、夏は高温多湿な気候ですが、秋が深まって来るとぐっと締まるような寒さがあります。 昼夜の寒暖の差が大きい気候風土と、入り組んだ地形、数多くある山から運ばれる上質の水によって、美味しいおこめが作られているのです。 グルメの方はもちろん、幅広い年齢層にも納得していただける美味しいおコメです。 かおり良く、ふっくら・つやつやとして、あまい炊き立てのごはん。 行楽シーズンには、お弁当やおむすびを作って、レジャーのお供に(^^) 魚沼のコシヒカリと 1.2を争う[特A地区]のこだわり集団が作り上げた、おいしい[会津産コシヒカリ]を、ぜひご賞味ください。 ■【会津産こしひかり】(米 20kg)の詳細 名  称   精  米 (白 米) 産  地   福島県会津 品  種   コシヒカリ 産  年    30年産 内容量   20kg (5kg×4) (米 20キロ) 精米年月日   注文を受けて精米 販売者   まんま屋 【 (有)安齊商店 】 備  考 ※一部地域・沖縄・離島は別途追加料金がかかります。 ふくしまプライド。体感キャンペーン会津こだわりコシヒカリ白米20Kg こだわり集団が作ったおいしい福島県会津産コシヒカリ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★   「まんま屋」お米の特徴 お客様の食卓に一年中おいしいお米を提供する為に「まんま屋」では低温倉庫で常時14〜15度に温度を保って水分調節を行っております。 福島県は浜通り、中通り、会津の3地方にわかれており、それぞれの地形、気候に合ったおいしいお米がつくられています。寒暖の大きさがおいしさを豊かに育みます。 福島県会津地方は、日中は気温が高く、夜は低めという、お米を育てる環境に適した気候風土から、全国でも屈指の米どころとして知られています。 会津産コシヒカリは、日本穀物検定協会主催・米食味ランキングでも、魚沼産コシヒカリと同ランク日本最高評価最高位「特A」ランクに選ばれた極上のお米です。 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応

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posted by umaiosetidayo at 08:37| コシヒカリ
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