都筑区の日々

レモンがメタボリック症候群を予防する効果があるという新聞記事があった。

これは広島大副学長の堂本時夫保健福祉学部教授のグループが5ヶ月間調査した結果らしいが、肥満と関係のあるホルモンの血中濃度、動脈の硬さを示す脈波伝播（でんぱ）速度、血圧の３項目の数値が１日１個以上食べると低い傾向が出たそうだ。

しかし、レモン１個といわれてもなんとなくすっぱそうで、おもわず唾液が出てくる。

レモンの中のどんな成分が効いているのかが明確になって、サプリですめばもっとダイエットがやりやすくなると思うが、レモンをそのまま１個食べるのはつらそう。