暮らしのブログ

道後ビール（ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト）/城川ウインナーセット



四国の味わいのお取寄せセットです。

内容は道後ビールのケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェンの各330mlのセットに、奥伊予のファクトリーのウィンナーとベーコンのセットになっています。

道後ビールは、松山市の水口酒蔵が醸す地ビールで、日本最古の道後温泉の湯上がりビールとして愛されているクラフトビールになります。地元熟田津の良水と良質のモルトを贅沢に配合して、清酒の醸造技術を用いて醸造。
一番搾りの麦汁のみを使って、麦本来の深いコクと糖成分を最大限に引き出しています。

ケルシュは切れ味の良さとフルーティな香り、アルトはカラメル麦芽をたっぷり使ったほのかな甘み、スタウトはローストした麦芽の香ばしい香りと苦味、ヴァイツェンはヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティな香り、とそれぞれに個性豊かなビールになっています。

城川ファクトリーは愛媛県と高知県の県境の奥伊予城川のファクトリー。冷凍肉と増量剤を一切使わずに、食品添加物を最小限に抑えて愛媛県産の肉の旨みと食感を生かしています。
セットの内容はあらびきウインナー、ペッパーウィンナー、厚切り城川ベーコンとなっています。

---

全国各地の美味しいお酒とご当地グルメ