テンカラ釣りのまとめ

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11月初旬、テンカラ釣り仲間の里へ「ゆず」を搾りに行きました。
徳島県那賀郡木頭村です。

ココの「ゆず」は名産品で、現在ではフランスまで輸出しているほど
有名な「ゆず」です。





アマゴ釣りのシーズンオフでもあり、久しぶりの徳島です。
ここは、高知県との境にある山奥でアマゴ釣りには
良い支流が多くあるところです。
私のテンカラ釣りも、ここで腕を上げました。

今回の訪問は、テンカラ釣りや鮎取りの名人が
数年前に交通事故で怪我をされ、「ゆず絞り」に苦労しているとのことで
応援に来たわけです。

来るまでは、「ゆず」取りは簡単な作業と思っていましたが
それは全く違って、枝から実を取る作業は苦難で
トゲに刺され血まみれになり、山の斜面で転んだりと
大変な作業でした。
収穫した「ゆず」を絞る作業も大変で、終われば全身が
ボロボロの状態になりました。

しかし、絞りたての「ゆず汁」で、水炊きを食べると
最高に上手かったです。