つれづれお菓子のお話

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お歳暮に、お節料理に、お年賀に、岐阜中津川の本物の栗きんとんは
いかがでしょうか。
お節料理の栗きんとんは、サツマイモと栗を練り合わせた栗きんとんですが、
栗100％と砂糖のみで造る本当に贅沢な栗きんとんを、お歳暮として贈れば、
お届け先様には本物の贅沢な栗だけを使った栗きんとんをお節料理で
お楽しみいただけます。
ご自宅でも、本物の栗きんとんをお試しくださいませ。
お節料理の栗きんとんの意味は、豊かさと勝負運を願って黄金色に輝く
財宝にたとえて、豊かな1年を願う料理。日本中どこにでもある栗は、
山の幸の代表格で、 「勝ち栗」と言って、縁起がよいとして尊ばれてきました。
当店の栗きんとんはインターネット販売で100万個以上を完売する大人気商品で
ございます。
是非一度お試しくださいませ。

当店最高級の和菓子【栗柿】とは、信州の最高級の市田柿の中に栗きんとんを
詰め込んだ、栗と柿のコラボレーションの最高に贅沢な逸品です。
テレビ、秘密のケンミンSHOWでも岐阜中津川の高級スイーツとして紹介され大人気
となっております。
市田柿の栄養価は特にポリフェノールが特筆して高く、同じドライフルーツ
の中でも100グラム中の含有量が250ミリグラムとほしぶどうに比べて約三倍弱あります。
その市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。
柿の中にある種を丁寧に１つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込む
という非常に手間をかけた和菓子です。
ご贈答用に最適で、大変喜ばれている逸品でございます。
栗きんとん入り干し柿をぜひ一度お試しくださいませ。


ご注文はコチラ

長所
　個別包装で、職場のスタッフに配りやすい。
短所
　作り置きだからこそ、餡子の水分によって、最中の皮が湿気てしまう。
　中身の調整ができず、甘さが強くなる。


栗抹茶最中


【伊藤久右衛門】より抜粋。


くるみもなか

中身のクルミをオーブンで焼いているこそ、香ばしい風味が出る。

くり屋南陽軒
より抜粋。



長所
　詰めたてだからこそ、最中の皮がパリッとする。
　中身は個別に調整でき、カスタードクリームやアイスクリームなどで埋められる。
　片側１枚だけ、タルト風に詰められる。
短所
　詰めるのが面倒。
　オフィスではスプーンや幅広のマドラーがないと不便。


≪直中仙太郎≫お好きに召しませご存じ最中



≪鶴屋吉信≫京べに 東横ハチ公パッケージ

渋谷の東急百貨店限定商品。


≪福砂屋≫最中





以上で東急百貨店ネットショッピングから抜粋。

珍しいハロウィン仕様のかわいすぎるお干菓子

これ欲しい

とっ思ったら、東京限定だった

とほほ････････。

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お歳暮に、お節料理に、お年賀に、岐阜中津川の本物の栗きんとんは
いかがでしょうか。
お節料理の栗きんとんは、サツマイモと栗を練り合わせた栗きんとんですが、
栗100％と砂糖のみで造る本当に贅沢な栗きんとんを、お歳暮として贈れば、
お届け先様には本物の贅沢な栗だけを使った栗きんとんをお節料理で
お楽しみいただけます。
ご自宅でも、本物の栗きんとんをお試しくださいませ。
お節料理の栗きんとんの意味は、豊かさと勝負運を願って黄金色に輝く
財宝にたとえて、豊かな1年を願う料理。日本中どこにでもある栗は、
山の幸の代表格で、 「勝ち栗」と言って、縁起がよいとして尊ばれてきました。
当店の栗きんとんはインターネット販売で100万個以上を完売する大人気商品で
ございます。
是非一度お試しくださいませ。

当店最高級の和菓子【栗柿】とは、信州の最高級の市田柿の中に栗きんとんを
詰め込んだ、栗と柿のコラボレーションの最高に贅沢な逸品です。
テレビ、秘密のケンミンSHOWでも岐阜中津川の高級スイーツとして紹介され大人気
となっております。
市田柿の栄養価は特にポリフェノールが特筆して高く、同じドライフルーツ
の中でも100グラム中の含有量が250ミリグラムとほしぶどうに比べて約三倍弱あります。
その市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。
柿の中にある種を丁寧に１つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込む
という非常に手間をかけた和菓子です。
ご贈答用に最適で、大変喜ばれている逸品でございます。
栗きんとん入り干し柿をぜひ一度お試しくださいませ。


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桜井甘精堂


信州小布施で一番最初にお菓子屋を開いた名店。

竹風堂

竹風堂・栗菓子詰合せ2号 価格:2,376円 (2015/9/19 23:57時点) 感想(9件)

特に本店のイートインでは、栗おこわが有名。

小布施堂

小布施堂栗鹿ノ子ミニ9個入 価格:3,704円 (2015/9/19 23:59時点) 感想(7件)

本店での期間限定巨大モンブラン状の「朱雀」が売れている