つれづれお菓子のお話

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成り立ち
　ラムレーズンとバタークリームをクッキーでサンドしたもの。
　日本の洋菓子店が、フランスの郷土菓子をヒントを得ｔもの。

食べる時の注意ごと
　冷蔵庫を出したては、クリームが硬いので、常温で戻し、ふんわりとクリーミーな味わいになります。

小川軒レーズンウィッチ【10個入】 価格:1,296円 (2015/10/14 23:37時点) 感想(561件)

レーズンサンドの元祖。


≪六花亭≫マルセイバターサンド

北海道のお土産・百貨店の物産展で大人気。
バタークリームにホワイトチョコレートが入っているので食べやすい。


【山梨県産ピオーネ使用】甲州レーズン



クレーム・ビスキュイ：アンリ・シャルパンティエ

ラング･ド･シャを使ったレーズンサンド。


■『葡萄屋kofu』の贅沢レーズンサンド アソートセット

４種類のレーズンを合わせたセット。

レーズンサンド　6ヶ入 価格:1,450円 (2015/10/14 23:44時点) 感想(12件)

「関西スイーツ」セレクション【菓子工房　ドゥ・ヴォイス】レーズンサンド 新品価格 ￥1,245から (2015/10/14 23:48時点)

今年も、ハローウィンの商品が発売されました

かぼちゃの形したビスケットに、メープルとシナモン風味が効かせたパンプキンバターを塗っていただくんですよ

ヘーゼルナッツとアーモンドフレーバーのミルクティーと添えていただきたいね〜〜〜

気の利けない一人暮らしの方への勝負差し入れとしていかがであろうか

贈り物用にしてはもったいない

パッケージが可愛いしー、
ＴＰＯに合わせたフレーバーティーがあるしー、
カレンズビスケットがおいしーしー。

人様にあげるのはもったいないわ

そんなに悪いか？


ご注文はコチラから

主に、上層部はレアチーズで、下層部はベイクードチーズに、
スポンジケーキをパウダー状したケーキクラムをまぶしたものが多い。

有名TV・雑誌で多数紹介された【LeTAO】のチーズケーキ♪

北海道の２層チーズケーキ代表格


濃厚ダブルチーズケーキ ベルーナ



リアルのカマンベールチーズケーキはコチラ

新千歳空港で大ヒット！お取り寄せスイーツで話題の【フランス菓子 パリ16e】北海道カマンベールチーズケーキ小【楽ギフ_メッセ入力】 価格:880円 (2015/10/12 19:29時点) 感想(0件)

周りに木炭の粉をまぶしたものや、真っ黒なカビを付けたヤギのチーズとみたて、ココアのクランブをまぶしつけたリ、食用の粉炭を混ぜたり、わざと真っ黒に焦がしたものがある。
ちなみに、真っ黒なチーズケーキは、
見習のお菓子職人がチーズタルトを真っ黒に焼き過ぎた失敗から来たそうです。

まっ黒チーズケーキのお取り寄せフランス菓子工房ラ・ファミーユ

多くのマスコミで紹介され、四国地方で行列ができネットで人気

漆黒のチーズケーキ「黒鉱醍醐」 価格:2,268円 (2015/10/12 19:15時点) 感想(1件)

食用竹炭を練りこんだもの。



熟成中のチーズに塩水やお酒を洗ったもの。
リアルは独特の風味があるものの、パクリのケーキでは、クラムのクッキー状のそぼろをのせて焼いた物。

焼きチーズケーキ ベルーナ

ハリウッドセレブ御用達の高級チョコレートの老舗「Compartes chocolatier」から、ハロウィン限定商品が登場！

2015年ハロウィン限定チョコレートには、コンパーテスらしいポップな『スカルショコラ』が勢揃い。ハロウィン気分を盛り上げてくれること間違いなしのスイーツだ。
　

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