2016年07月26日
お盆のおもてなし【みんなでワイワイと楽しめるシューデップ つけるんデシュー】住吉屋
本来シュークリームといえば、シュー生地の中にクリームが入ったものを指します。
そのシュー生地とクリームを別々にし、シュー生地を3種類のクリームにつけながら食べるという新しいお菓子が、この「つけるんデシュー」。
シュー生地は2度焼きしているため、ラスクのようにパリパリッと軽快な食感です。
シュー生地はスティック状と丸いものの2種類。
クリームは、バニラ、マンゴー、チョコの3種類。
丸いシュー生地は半分に切ってクリームをはさみ、即席で“ミニミニ・シュークリーム”にしても。パーティなどで振る舞うと盛り上がりそうです。
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