つれづれお菓子のお話

皆さまは、和菓子と言えば当然日本茶と決めているでしょう。

実は、Woman Insightで20〜30代が和菓子とコーヒーを飲み合わせを経験したそうです。







ランキング表を見ると、コーヒーに合うお菓子は当然洋菓子ですよね

さらに







６位が和菓子が入ってましたよ

どんな和菓子に合うのかと、
卵や油脂が入ったお菓子が集中しているようです


どうやら、甘くてて油ものには、コーヒーが合うと考えられる




ちなみに、
こんなサイトが発見したぞ

ご当地和菓子と言えども、意外な物と合うのね。

コーヒーに合う代表的なものと言えば、
カステラ系でしょう

そして、カステラ系に甘い餡と挟んだどら焼きもそうだ。

メッチャあまい和菓子は、
長崎のカスドースや広島のもみじまんじゅうとか中国菓子の月餅を思い浮かべるが･･････････。

近年は、餡の代わりに生クリームと合わせたり、
上にザラメをかけたカステラもあるようです

結局、生クリームどら焼きの方があうんじゃん



甘い和菓子とコーヒーのマリアージュは摩訶不思議です



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