つれづれお菓子のお話

今日の天気は真冬と言ってたのに、昼下がりの外は温かかったなぁ

今やひな祭りムードですな
いつも利用するモールで、ショーウィンドウやマネキンは、すっかり春めいてきましたよ

通販限定の、おかえしワッフルに入っていると同じような、３種類の商品を試食レポート

(ありゃりゃ画像が逆さま)
ご購入前にもちろん、ホワイトデー当日にもらったことを、参考にしてくだされば幸いです。


◇ストロベリーフロマージュ
甘くてすがすがしい香り
苺の果肉が入っているから、パステルカラーのピンク色と白の生クリームがコントラストを抑えた、春らしい配色
まるでレアチーズケーキを食べているみたいな、さっぱりとした苺入りフレッシュフロマージュフィリング
生クリームが入れない方が良かったかも………??
生クリームではなく、プレーンなフロマージュを入れて欲しかったなぁ


◇桃カスタード
イメージ写真とは違うが、カスタードに入っている桃の果肉がうっすら
実際に食べたのは、白桃らしい

フィリングのカスタードは柔らかめ。



味は………
甘い！甘過ぎた

使用した果肉の桃は、黄桃なのか白桃なのかはっきりと説明して欲しかったね


◇ショコラオランジュ
ガナッシュっぽいチョコレートクリームとオレンジのピールが入った生クリーム

チョコレートクリームはなめらかで硬め……………


やっぱりガナッシュだ(^皿^)

オレンジのピール入りの生クリームは、甘みがすっきりしてて食べやすかった

個人的だが、
３種類セットの商品のなかでコレが神

限定ではなく、レギュラー商品を希望します


ホワイトデーにコレが手に入れたら、
煎りが中間ぐらいのコーヒーに、
ウバやアッサムみたいな味わいのある紅茶、
ワインは甘いロゼや赤ワイン
と合わせたほうがいいと考えられますな


他にもひな祭り限定のホイップデコレーションもあったし、ストロープワッフルもあったし、けっこう売ってありました

ホワイトデーがやってくると、本当に春が来たと感じられますな。


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