2016年02月05日
ひな祭り【アンリ・ルルー アソルティモン・ドゥ・キャラメル 】内祝い 限定商品
peach blossoms 桃の花 / kuromeri
ブルターニュの加塩バターを豊富に用いた、甘さと塩味の絶妙な味わいを味わえるこのキャラメルは、瞬く間に世界の美食家たちを魅了し、アンリ・ルルー氏は世界で唯一「キャラメリエ（キャラメル職人）」という称号を持つに至った。
少年の頃より柔道に慣れ親しみ、日本には特別な想いがあるというアンリ・ルルー氏。海外での初出店を東京に決めたことにも、大きな影響を及ぼしているのだとか。
そんな氏の愛情がたっぷり注がれた贅沢なキャラメルが、遠くキプロンの工房から日本に空輸され、そのままの味が堪能できるというのだから、試さない手はない。
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