つれづれお菓子のお話

日比谷花壇のフラワー スイーツ コレクション。
一口ごとに、今咲いたばかりのような花の香りが広がります。

花屋として最もこだわったのは、凛とした気品のある、花の香りをまとったスイーツ。
清らかな透明感とやさしい甘さ、凛とした気品。
それは夜明け前、朝露にぬれてほころび始めたバラだけが持つ香り。
この香りを求めて、いにしえの神話が息づく奥出雲(島根県)で「奥出雲薔薇園」のオリジナル品種“さ姫”と出逢いました。

“さ姫”ローズを使用した香る贅沢マカロン。
“さ姫”ローズの香りがお口の中で艶やかに咲く、誰もが驚きを隠せない珠玉のフレグランススイーツです。
一般に流通しているバラの香料は一切使わず、 国産の香る“さ姫”ローズのみにこだわりました。
それは、芳香剤のような香りとは一線を画した、バラ本来の上質で豊かな香り。

フィリングにも“さ姫”ローズの花びらを使用しています。
調理する際に細かく刻まれてホワイトチョコベースのガナッシュに練りこまれます。

花びらを摘むように、美味しく召し上がれ。
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●内容：マカロン5個（各直径4.3cm、14.5g）
●特定原材料等：卵、乳、大豆
※ゼラチン、小麦粉を含む製品と共通の設備で製造しています。
●賞味期限：冷凍(−18℃以下)で発送日含む60日(冷凍状態)、解凍後、解凍日含め2日以内

※この商品は冷凍状態でお届けいたします。


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