つれづれお菓子のお話

夏にぴったり！
とまとのおいしい季節が やってきました♪
意外にあんこがあうトマトって・・
甘さ控えめなミディトマトを
白あんとつきたての お餅で包みました！
とまと大福が登場です！

当店自慢の「トマト大福」は、当たり前ですがトマトにこだわります。
こだわりは、トマトがしっかりとしたものを時期や地域ごとに選ぶことにしました。
今年は地元新潟県白根産の良質なトマトを選んでいます。
また、大福に包むのに、大粒のトマトよりも皮も柔らかく口当たりの良いトマトとして、
フルーツトマトである『ミディトマト』を採用しております。
日持ちもするので、完熟トマトの味を楽しんでいただけます
自然のめぐみをぜひお楽しみくださいませ。
また、毎日愛情を込め、和菓子職人がお作りしています。


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