2015年04月26日
■送料無料■『日比谷花壇』花咲くローズチーズタルト
ひと口食べるとバラの豊かな香りに驚かされる。島根県で栽培されるバラ「さ姫」にこだわったケーキだ。最も香りが強くなる朝に手摘みしたバラを、コンフィチュール、ジュレ、クリームと異なる形状にして重ね、華やかな香りと味わいを実現した。上にのったチーズクリームや土台のチーズタルトとの相性も絶妙で、母の日に『華』を添えてくれる。
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