私は納豆をほぼ毎日食べています。
なんとなく健康に良いだろうという事と、単純に美味しいからです。
多い時は1日に3パック食べる事も。。。
私のよく食べている納豆は「おかめ納豆極小粒ミニ」というもので、栄養成分を調べてみたら以下の通りでした。
たんぱく質：8.4g
脂質：4.9g
糖質：3.8g
食物繊維：3.6g
たんぱく質も多いし、食物繊維も豊富♪
大豆ならではの大豆サポニンや大豆イソフラボンも摂れますし、ナットウキナーゼという菌も摂れます。
脂質が若干多いような気もしますが、それでも過度に気にするほどではありません。
栄養成分を見る限り、ローファットダイエットやケトジェニックダイエットにも使えそうです。
健康維持にもダイエットにも使えそうな納豆って、万能食材かも知れません！
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