オートミールってGI値低いし、食物繊維も多いしダイエットには良い食材だと思います。
でも、あまり美味しくないのが欠点。。。
そこでネットで検索しまくって、今個人的に美味しいと思ったオートミール料理をご紹介したいと思います。
◆材料
オートミール:40g
水:120ml
野菜ジュース:120ml
カッテージチーズ:70g
玉ねぎ:中1/4個
塩:少々
コショウ:少々
◆作り方
1.オートミールに水とみじん切りにした玉ねぎを入れて600Wで1分レンチンします。
2.1に野菜ジュースとカッテージチーズを加えて混ぜ、更に1分レンチンします。
3.2をぐちゃぐちゃに混ぜ、塩コショウを振りかけたら完成♪
美味しいのに低カロリー、高たんぱく、低脂質、中炭水化物、更には健康的と言う事無し!!
私は朝ごはんとして食べる事が多いですね〜
但し、私の場合ダイエットを兼ねてるので、カッテージチーズを使っていますが、普通のとろけるチーズとか使えば更に美味しいかも♪
今後もオートミール料理は調査し、時折ご紹介したいと思います。
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