三義屋
埼玉県 秩父市 熊木町 13-19
電話：0494-22-1985
ダム部:5月27日、滝沢ダム点検放流ツアー後のランチです。
ちょうどお昼時でおなかがすいてきました。
隊長が以前から気になっていたという三義屋さん。
お肉屋さんがやっている食堂です。
駐車場がありません。
事前に電話で問い合わせてみるとお店の正面にある
市役所の駐車場に停めて下さいと言う事でした。
所が市役所でイベントが行われており満車状態。
停める事が出来ませんでした。
あの花スタンプラリーの途中なので市役所内の
秩父歴史文化伝承館にも行かなきゃならないのに
困った〜
近くのもう一つのスタンプスポットの
ちちぶ銘仙館に車を停めて徒歩で来ました。
カウンター7席と奧に4席？のテーブル席がひとつありました。
縦に細長いです。
写真では明るく写っていますが、もう少し暗い感じです。
肉料理を中心にメニューが色々ありますが、
本日は豚みそ定食（とんみそ）
とイワナ塩焼きしかありませんでした。
（黒板参照）
その日によってメニューが違うみたいなので
次回来る時は本日のメニューも電話で聞いておいたほうがいいですね。
タイミングによってはイノシシ肉も食べる事が出来るようです。
「あなたはイノシシを食べたくなる食べたくなる食べたくなる、、、」
と張り紙がしてありました。あ〜、イノシシ食べたい（笑）
今回は半強制的に全員豚みそです（笑）
注文するとおばちゃんが奥から色々持ってきて
調理を始めます。遅れておじちゃんが出てきて
おばちゃんと分業です。
カウンターのオープンキッチンなので仕事が見れますよ！
しばらく待つと待望の豚みそが出てきました！
豚肉。切落し肉なので大きさはまちまち。
食べてみると、見た目より多い感じです。
肉はとても柔らかくてしっかりと味噌に漬かっています。
そして、私にとってはしょっぱすぎました；；
食べすぎは良くないのですが
今回はご飯を追加注文。ご飯でしょっぱさを中和です。
キャベツは甘くてシャキシャキ。苦くなかったのでポイント高いです！
味噌汁は豆腐となめこ。
豆腐は私が知らない食感の豆腐。たぶんいい豆腐です。
（私の普段の豆腐は28円ｗ）
しかしなめこでポイントダウンですｗ
（なめこは悪くないです。私がきのこ類苦手なんですｗ）
漬物達。私的には半分でいいです。
濃い味苦手です。
（家食では焼くだけ、煮るだけ、味付けはほとんどなしですｗ）
ご飯、ちょっと柔らか目でしたが、
お肉のしょっぱさを中和しながらおいしく食べる事が出来ました。
ご飯おかわりは+100円。（ピンボケメンゴ）
箸袋の文字を撮りたかったのですが
山菜にピントがあってるｗ
おいしかったです。
ご飯おかわりはやっぱり多すぎましたｗ
お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした！
次回は別のメニューを食べてみたいです。
出来ればイノシシ。
事前に問い合わせて、有る時に行きたいですね。
（食べログはここまで）
ちょっと気になった点がいくつか、
お店に入った時にアロマの香りが、、、
自分的には食べ物以外のにおいがするのは苦手です。
テーブルにクモの巣。少しべたつく所がりました。
掃除はそんなにしてない感じ？です。
まあ、あまり気にしません。
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