 | 俺のフレンチ 俺のロックステーキ３種セット（Lサイズ）【東京離島配送不可】 商品コード : A-set-026a 価格 10,185 円（税込11,000 円） |
| 玉葱薫るシャリアピンステーキ 日本人の味覚に合うシャリアピンソース、本格厚切りステーキを簡単調理で美味しく! 難易度の高い厚みのあるお肉の調理を、事前に低温調理してお届けすることで、ご家庭で簡単にレストランの味を再現できるようにしました。 ロックステーキで使用する牛肉は、ロース肉の中でも旨味の強いリブロースを使用し、低温でじっくり加熱することにより、厚みのあるお肉をしっとり柔らかく仕上げました。 解凍後は、表面を軽く焼いてアルミホイルに包んで余熱であたためるだけで、外はきれいな焼き色、中は赤みのしっかり残った、本格厚切りステーキの完成です! シャリアピンソースは、じっくり炒めた玉ねぎの甘さと牛のコンソメのコク、白ワインの優しい酸味が合わさり、お肉のうまみを引き立ててくれる、肉料理との相性が抜群で、日本人の味覚にもとても合うソースです。 |  |
 | 赤ワインをじっくり煮込んだ超濃厚赤ワインソース。本格厚切りステーキを簡単調理で美味しく! 難易度の高い厚みのあるお肉の調理を、事前に低温調理してお届けすることで、ご家庭で簡単にレストランの味を再現できるようにしました。 ロックステーキで使用する牛肉は、ロース肉の中でも旨味の強いリブロースを使用し、低温でじっくり加熱することにより、厚みのあるお肉をしっとり柔らかく仕上げました。 解凍後は、表面を軽く焼いてアルミホイルに包んで余熱であたためるだけで、外はきれいな焼き色、中は赤みのしっかり残った、本格厚切りステーキの完成です! |
| 俺のシリーズ代表メニュー 様々な料理と相性の良いガーリックバターソースを、低温調理ステーキとも合わせました。 一般的なニンニクよりも甘みの強い青森産ニンニクを使用。鮮やかなパセリも加え、彩りも豊かなバターソースに仕上げました。 パンとの相性も抜群です。本格厚切りステーキを簡単調理で美味しく! 難易度の高い厚みのあるお肉の調理を、事前に低温調理してお届けすることで、ご家庭で簡単にレストランの味を再現できるようにしました。 ロックステーキで使用する牛肉は、ロース肉の中でも旨味の強いリブロースを使用し、低温でじっくり加熱することにより、厚みのあるお肉をしっとり柔らかく仕上げました。 解凍後は、表面を軽く焼いてアルミホイルに包んで余熱であたためるだけで、外はきれいな焼き色、中は赤みのしっかり残った、本格厚切りステーキの完成です |  |
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